Province du Heilongjiang en Chine: l'industrie des champignons noirs est en tête de la tendance internationalisée

Apr 28, 2018

Cet avril vigoureux indique le temps d'agriculture de printemps occupé dans la province chinoise de Heilongjiang.

Maintenant, dans Sandao Mushroom Cooperative qui se situe dans la ville de Shangzhi, Harbin, Province du Heilongjiang, les champignons noirs montrent une tendance de croissance souhaitable, après quelques jours, ils vont entrer sur les marchés de France, Australie, Amérique et Canada. Par 2018, la capacité de production annuelle estimée sur le champignon noir atteint 50 millions de sacs.

En tant que principale région productrice de champignon noir en Chine, la province du Heilongjiang représente 50% de la production de champignons noirs bruts de la Chine. Dans la province, la ville de Shangzhi est la zone qui débute initialement la culture de champignon noir artificiel.

Avec les conditions avantageuses de grandes variations diurnes de température, d'eau de source claire et de qualité d'eau supérieure, les champignons noirs organiques produits dans la ville de Shangzhi sont préférés par les clients par des vertus de texture épaisse et une nutrition abondante.

Au fil des années, la ville de Shangzhi continue d'introduire une technologie et un équipement de pointe à l'échelle internationale pour l'établissement de serres contrôlables sur le plan de la température, de l'humidité, de l'éclairage et de la ventilation. En outre, la ville persiste à toucher en ligne avec les marchés internationaux sur la variété requise, l'emballage et l'étiquette de l'entreprise de fabrication. Dans 2014, la ville de Shangzhi a été approuvée en tant que certification de marque géographique nationale de champignon noir.

 

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