Kyle Davey est un homme aux multiples casquettes. Il a été éleveur de moutons, maçon, apiculteur et facteur local.

Il y a deux ans, il a décidé qu'il avait besoin d'un congé hivernal - mais avec toutes ces compétences à son actif, il n'est pas surprenant qu'il se soit ennuyé.

Mais une idée germait et, par une heureuse coïncidence, de jolis champignons se sont finalement transformés en une entreprise horticole sérieuse.

Je me suis dit "Je dois trouver quelque chose à faire pendant que je suis à la maison", dit Kyle. "J'ai vu des sacs prêts à pousser et je suis devenu accro à partir de là." Kyle dit qu'il a toujours été intéressé par les champignons et simplement s'est emporté.

Lui et sa femme Cath vivent sur l'une des plus longues routes sans issue de Nouvelle-Zélande - Waitotara Valley Road à Taranaki. C'est là que le couple a atterri depuis sa rencontre en Australie où Cath a travaillé comme infirmière de théâtre.

Source : RNZ.co