Sur ce podcast SynBioBeta, John Cumbers s'entretient avec Eben Bayer, PDG d'Ecovative, une entreprise pionnière à la pointe du développement de matériaux durables utilisant le mycélium. John et Eben discuteront du parcours d'Ecovative vers la création d'un milliard de livres de mycélium, exploreront certaines des technologies agricoles de pointe utilisées dans la culture des champignons et discuteront du potentiel de transformation des nouvelles cultures de mycélium dans les biens de consommation. De plus, John et Eben se plongeront dans l'utilisation unique par Ecovative de l'IA et des jumeaux numériques.

Rejoignez-les davantage pour des keynotes, des discussions au coin du feu, des événements de réseautage, des séances en petits groupes et des panels, des tables rondes, des déjeuners et des conférences, des séances d'affiches et des expositions innovantes.

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