Si vous êtes comme la plupart des gens, l'établissement d'une résolution du Nouvel An qui implique la santé et le bien-être est quelque chose qui figurait en tête de votre liste de choses à faire en 2022.

Si vous avez échoué à atteindre ces objectifs dans le passé, il est peut-être temps de vous éloigner d'un type de désintoxication ou d'autres approches diététiques de type solution rapide, et d'adopter à la place les étapes nécessaires pour remplir le réfrigérateur avec de la vraie nourriture et commencer à manger. de manière intuitive.

Les régimes de désintoxication et de type restrictif ne fonctionnent tout simplement pas, ils ne sont pas durables et négligent le fait que le foie, les reins, la peau et les poumons de votre corps font déjà le travail nécessaire pour se désintoxiquer et éliminer les déchets de manière continue. Essayer de perdre du poids rapidement, via une réduction drastique de vos calories ou kilojoules habituelles, se retournera généralement contre vous. Lorsque votre corps pense que vous êtes affamé ou dans un scénario de type famine, il essaiera de se défendre. Cela se fait via un ralentissement de votre taux métabolique (la vitesse à laquelle vous brûlez habituellement les kilojoules alimentaires ou les calories que vous consommez). Cela signifie également que toute perte de poids initiale sera récupérée beaucoup plus rapidement, puis beaucoup plus difficile à enlever la prochaine fois. L'essentiel est que vous irez beaucoup plus loin si vous vous concentrez sur des habitudes qui vous permettent d'intégrer des aliments nutritifs dans votre alimentation, plutôt que de restreindre et de supprimer les superaliments tels que les champignons.

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Source : AMGA / Australian Mushroom Growers´ Assoc.

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