Équipe de champignons et produits
Mertens fournit ses produits aux professionnels de l'agriculture, de la vente au détail de jardins et de l'aménagement paysager.
Toutes les divisions disposent d'équipes commerciales et de service client spécifiques qui leur permettent de proposer des produits et services personnalisés. De plus, la fidélisation et l'expertise de la clientèle sont l'un des piliers forts de Mertens. Une équipe dédiée aux champignons gère le secteur des champignons dans plus de 41 pays. Mertens propose un ensemble complet de produits pour les producteurs et les entreprises de tunnels : biocontrôle, films, culture, compost et tapis de glissement, équipement de brumisation, balances et produits d'hygiène. Ils ont une stratégie hors ligne claire avec leur équipe de vente expérimentée et en ligne avec leur vaste boutique en ligne. Grâce à leurs connaissances et leur expertise, ils sont en mesure de conseiller au mieux leurs clients. Grâce à son vaste réseau et à sa collaboration avec des partenaires, Mertens accompagne ses clients dans l'ensemble du processus de culture des champignons.

Qui fait partie de cette équipe à succès?

Rob Wilbers, directeur des ventes Champignons
La carrière de Rob dans l'industrie des champignons a commencé dès son plus jeune âge alors que ses parents possédaient une ferme de champignons. Il voulait acquérir une expérience plus approfondie et une croissance personnelle au sein d'une autre entreprise et a commencé son parcours individuel chez Mertens au début des années 80.
Il a commencé comme employé d'entrepôt et a gravi les échelons de l'échelle des champignons. En 1986, il a commencé à développer davantage le segment des champignons. Il a rapidement vu les opportunités et l'avenir des champignons à l'étranger et a voyagé dans divers pays pour développer davantage l'entreprise. Actuellement, il se concentre sur les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, le Danemark, la Suède, la Finlande, l'Autriche, la Suisse, la Pologne, la Hongrie, la Roumanie et la Croatie.
Rob fête ses 40 ans de travail l'année prochaine, une étape importante et un accomplissement !

Björn Beurskens, Account Manager Champignons
Björn est né et a grandi à Horst, dans le sud des Pays-Bas, et le centre de la culture des champignons. Il a décidé d'étudier la gestion hôtelière et a commencé sa carrière en tant que cuisinier et hôte dans divers restaurants. Après quelques détours dans d'autres branches, il a débuté chez Mertens il y a 13 ans, dont 7 ans au sein de l'équipe champignon. Son domaine de travail couvre les Pays-Bas, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, l'Italie et tous les autres pays hors d'Europe. Son objectif est de donner des conseils sur la culture des champignons, et nous savons avec certitude que vous pouvez l'appeler à tout moment pour une délicieuse recette (de champignons).    

Bobby Minten, employé du service client
Les champignons sont une grande partie de l'histoire familiale de Bobby Minten, car ses grands-parents possédaient une champignonnière. Dans son adolescence, il a travaillé dans l'horticulture et les serres. Après le lycée, il a décidé d'obtenir un baccalauréat en économie commerciale. Bobby a rejoint Mertens il y a environ 8 ans et a d'abord travaillé dans l'entrepôt pendant six mois, puis a rejoint le back-office. Pendant son temps dans le back-office, il a grandi dans son rôle et après 4 ans, en 2018, il a eu l'opportunité de commencer dans le service client de Mushrooms.
Son domaine de responsabilité est la gestion et le traitement de toutes les commandes entrantes et de la documentation d'exportation pour le segment des champignons dans le monde entier. En outre, il gère les demandes entrantes dans le monde entier de nouveaux clients pour d'autres segments au sein de Mertens.

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Maintenant, c'est le moment de commercialisation idéal de Stropharia rugosoannulata dans la coopérative professionnelle de Shanghai Gulinyuan, les agriculteurs sont engagés dans la cueillette, le tri et l'emballage des champignons.

«En 2019, nous avons cultivé Stropharia rugosoannulata dans 150 mu de superficie, maintenant, les champignons sont en période de cueillette maximale, le volume de cueillette quotidien atteint environ 1000 kg», introduit chaleureusement le responsable de la coopérative Gulinyuan, en continuant pendant le processus de culture. de Stropharia rugosoannulata, la coopérative utilise pleinement les résidus agricoles et forestiers et saisit les pailles de riz comme matières premières. Ce faisant, les pailles décomposées pourraient être retournées au champ pour améliorer le sol et améliorer la matière organique du sol après la culture des champignons.

Moines et agriculture. C'est une combinaison douce et une leçon sur la durabilité.

À Gasa rabdey, les moines, leurs robes pliées en hauteur, préparent la culture des champignons. Quinze moines ont même suivi une formation de deux jours sur la fongiculture.

La formation, a déclaré Umzey Tshering Dhendup, est intervenue après que les responsables de l'agriculture sont venus demander si les moines seraient intéressés à cultiver leur propre nourriture.

«Après Covid-19, nous avons dû réfléchir à l'importance de l'agriculture», a-t-il déclaré. "Les moines ont également besoin de telles compétences."

Gasa dratshang dépense environ 70,000 1,400 Nu pour acheter des légumes chaque mois. Les dépenses sont couvertes par les allocations perçues par les moines. Sur les 1,000 XNUMX nu que chaque moine reçoit, XNUMX XNUMX nu sont réservés pour acheter des légumes.

Dans un coin de l'entrepôt du dratshang se trouvent 60 sacs de graines de pleurotes. En cinq semaines, le dratshang peut récolter au moins 60 kg de champignons.

Un kg de pleurotes se vend 200 Nu sur le marché.

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