Selon la cotation des champignons fournie par le marché aux fruits et légumes de Shenyang Shengfa, le 11 mars, le champignon huître royal, le champignon Enoki, le champignon huître et le Pholiota nameko sont 4 variétés qui affichent une baisse de prix.

1.Le prix de l'huître royale est passé de 9.5 à 7.5 CNY par kg, indiquant 21% de la fourchette de déclin.

2.Le prix du champignon Enoki est passé de 8 à 7.5 CNY par kg, indiquant 6% de la fourchette de déclin.

3.Le prix de l'huître aux champignons est passé de 6 à 4 CNY par kg, indiquant 33% de la fourchette de déclin.

4.Le prix de Pholiota nameko est passé de 10 à 6 CNY par kg, indiquant 40% de la fourchette de déclin.

«Le prix du champignon Shiitake, du champignon de Paris et de l'Agrocybe cylindracea est respectivement de 10 CNY, 14 CNY et 10 CNY le kg sur notre marché», présente avec passion le directeur du marché des fruits et légumes de Shenyang Shengfa.