Selon la citation des champignons fournie par le marché des produits agricoles de Guangdong Haijixing, le 13 février, les champignons Shiitake supérieurs, les champignons noirs, les pleurotes royales, les champignons de Paris, Agrocybe cylindracea, les hêtres blancs, les champignons Shimeji bruns, Pleurotus geesteranus sont 8 variétés qui affichent une augmentation des prix. .

1.Le prix du champignon Shiitake supérieur est passé de 17 à 18 CNY par kg, indiquant 6% de la plage d'augmentation.

Le prix du champignon noir est passé de 2 à 5.6 CNY par kg, indiquant 6% de la fourchette d'augmentation.

3.Le prix du champignon huître King est passé de 6.8 à 7 CNY par kg, ce qui indique 3% de la fourchette d’augmentation.

4.Le prix du champignon de bouton est passé de 12 à 13 CNY par kg, indiquant 8% de la fourchette d'augmentation.

5.Le prix d'Agrocybe cylindracea est passé de 10 à 12 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 20%.

6.Le prix du champignon de hêtre blanc est passé de 18.3 à 19.2 CNY par kg, indiquant le 5% de la plage d'augmentation.

7.Le prix du champignon Brown Shimeji est passé de 19.2 à 20 CNY par kg, indiquant le 4% de la plage d'augmentation.

8.Le prix de Pleurotus geesteranus est passé de 12 à 16 CNY par kg, ce qui indique 33% de la plage d'augmentation.

Au contraire, d'ici le 13 février, le champignon Shiitake, le champignon de paille et le champignon Enoki sont 3 variétés qui affichent une baisse des prix.

Le prix du champignon Shiitake est passé de 1 à 16 CNY par kg, indiquant 14% de la fourchette de déclin.

Le prix du champignon de paille est passé de 2 à 28 CNY par kg, indiquant 26% de la fourchette de déclin.

3.Le prix du champignon Enoki est passé de 9.5 à 7 CNY par kg, indiquant 26% de la fourchette de déclin.

«Le prix de l'huître et du champignon de mer est respectivement de 10 CNY et 11 CNY par kg», lance passionnément le directeur du marché des produits agricoles de Guangdong Haijixing.