Ingrédients :

Une poignée de champignons à huîtres

Farine modérée, amidon

2 oeufs

Condiments: Sel, poudre de poivre, huile végétale

Étapes de cuisson:

1. Retirer la base du champignon Oyster et rincer les champignons, puis égoutter l'humidité excessive et les déchirer en lanières.

2. Dans un bol, préparer une pâte avec le mélange de farine, d'amidon, d'oeufs et combiner avec une pincée de sel et de poivre en poudre au goût.

3. Dans une poêle, ajouter l'huile chaude modérée, une fois chaud, déposer les champignons dans la pâte et faire dorer jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Prendre plaisir.