Ingrédients :

1. Une poignée d'Agrocybe cylindracea
2. Oeufs 2
3. Condiments: Sel et huile

Étape:

1. Couper Agrocybe cylindracea, les rincer et les couper en segments.
2. Casser les œufs dans un bol, saupoudrer de sel, combiner avec les segments d'Agrocybe cylindracea et bien fouetter.
3. Dans une poêle, ajouter l'huile modérée, une fois chaude, verser le liquide d'oeuf et chauffer jusqu'à ce qu'ils soient presque réglés, environ minutes 3. Profitez-en dans une belle matinée.