Deshazte de la desintoxicación y come más hongos

Jan 20, 2022

Si es como la mayoría de las personas, establecer una resolución de año nuevo que involucre salud y bienestar es algo que estaba en la parte superior de su lista de tareas pendientes para 2022.

Si se ha dado cuenta de que ha fracasado en el logro de estos objetivos en el pasado, puede ser el momento de alejarse de un tipo de desintoxicación u otros enfoques dietéticos de tipo solución rápida y, en cambio, adoptar los pasos necesarios para llenar el refrigerador con comida real y comenzar a comer. de forma intuitiva.

Las dietas de desintoxicación y de tipo restrictivo simplemente no funcionan, no son sostenibles y pasan por alto el hecho de que el hígado, los riñones, la piel y los pulmones de su cuerpo ya están haciendo el trabajo necesario para desintoxicarse y eliminar los desechos de manera continua. Tratar de perder peso rápidamente, a través de una reducción drástica de las calorías o kilojulios habituales, generalmente resultará contraproducente. Como su cuerpo piensa que se está muriendo de hambre o en un escenario de tipo de hambruna, intentará defenderse. Esto se hace a través de la desaceleración de su tasa metabólica (la rapidez con la que generalmente quema las calorías o kilojulios de los alimentos que ingiere). También significa que cualquier pérdida de peso inicial se recuperará mucho más rápido y luego será mucho más difícil de quitar la próxima vez. La conclusión es que llegará mucho más lejos si se enfoca en hábitos que le permitan implementar alimentos nutritivos en su dieta, en lugar de restringir y eliminar los superalimentos como los hongos.

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Fuente: AMGA / Australian Mushroom Growers´ Assoc.

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