Nuevo anunciante EuroMycel en Mushroom Matter

Jul 31, 2020

EuroMycel son expertos en microbiología industrial aplicados a la selección y propagación de cultivos de micelio de hongos.
El laboratorio francés de biotecnología, EuroMycel, forma parte del Grupo Bonduelle y se beneficia de su reputación internacional.

El laboratorio de EuroMycel también forma parte de una industria 100% integrada con experiencia en todo el proceso de producción de hongos, de principio a fin. El enfoque principal del laboratorio EuroMycel es la selección y propagación de cepas de hongos Agaricus y la creación de productos únicos.

En un mundo de hongos que cambia rápidamente, EuroMycel son jugadores fuertes y se mantienen firmes, todo gracias a su conocimiento. Desde la forma en que han logrado diferenciar su estrategia de mejoramiento, hasta la calidad de sus variedades hasta su flexibilidad organizacional.

La compañía tiene varias variedades diferentes, pero dos de ellas son piezas de primera clase.
• Primero, la cepa E21, desarrollada para la cosecha mecanizada. Es el líder indiscutible en ventas, en Francia, y ha ganado rápidamente popularidad en los Países Bajos y Bélgica en los últimos 3 años.
• Segundo, y más prometedor, la cepa E58 Premium, desarrollada para el mercado de productos frescos. Es el líder de ventas en Polonia, y ha sido rápidamente adoptado y dominado por los productores de hongos rusos. Dedicado y personalizado para el mercado de alimentos frescos, sus cualidades incluyen su capacidad para avanzar hacia hongos más grandes y de crecimiento más lento, y su gran capacidad de retención de agua. Es una cepa lograda y líder, por delante del juego.

Engendro conectado con su éxito.

 

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