Las personas beben batidos especiales hechos con hongos medicinales para ayudarles a reducir el estrés.

Se cree que los hongos medicinales tienen propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes. También pueden ayudar a disminuir los niveles de estrés. Los hongos aparecen en diferentes cafés y como ingredientes en productos de alimentos saludables como caldo, café, extractos y chocolate. Algunos cafés de los EE. UU. Están dedicados incluso a los hongos medicinales, como el Shroom Room en Venice Beach, que sirve café con leche especial para champiñones, cocoas y elixires.

Un estudio predice que los hongos medicinales se convertirán en un mercado de $ 50 mil millones en los próximos seis años. Durante mucho tiempo se han utilizado en algunas culturas asiáticas para tratar enfermedades. Algunas de las variedades más utilizadas son el reishi, la cola de pavo, el shiitake y el maitake.

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Fuente: NOWTHISNEWS.COM