En los últimos años, el condado de Guan'nan, provincia de Jiangsu de China, insiste en considerar el cultivo de hongos como la industria líder que impulsa el ajuste estructural de la industria agrícola y que empuja el curso de la agricultura moderna y de alta eficiencia. En 2018, la producción bruta en hongos frescos totalizó las toneladas de 600,000, el valor de producción llegó a más de 5.5 mil millones de CNY en el condado de Guan'nan. Además, el mismo año, el cultivo de hongos también creó oportunidades de empleo en 22,000 y les ayudó a obtener los ingresos promedio anuales de más de 35,000 CNY. Las setas cultivadas en el condado incluyen la ostra real, el botón, Enoki, la paja, el Pleurotus geesteranus, etc.

Hoy en día, la industria de los hongos está liderando la tendencia de rápido crecimiento en el condado de Guan'nan, el grado de agrupamiento de hongos industrializados ocupa el primer lugar en China, mientras que el valor de la producción se amplía año tras año.

“Nuestra compañía ha introducido el cultivo de hongos de América, y un conjunto completo de plantas técnicas para la fermentación triple de Holanda, el volumen de utilización anual de arroz y paja de trigo y otros recursos de biomasa alcanza las toneladas de 20, la entrada de compost en cada metro cuadrado puede producir al menos 35 Kg. de hongos frescos, y la tecnología está en la vanguardia del mundo ", presenta apasionadamente el gerente general de Jiangsu Yuguan Modern Agricultural Technology Co., LTD.