En febrero, 26, es la hora de la más ardiente cosecha en una de las bases en el condado de Shunchang, provincia china de Fujian.

El condado de Shunchang está ubicado en una zona subtropical donde el clima es suave, abundante en precipitaciones, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y es fértil en el suelo, lo que se adapta al cultivo de hongos de bambú.

Además, el condado de Shunchang también se conoce como "La ciudad natal de Mao Bamboo", área del bosque de bambú que llega a 670,000 mu. Y, hay empresas 56 que se dedican a la producción de productos de bambú, los restos de bambú se utilizan como compost para el cultivo de hongos de bambú.

Después de años de desarrollo, hoy en día, el área para el cultivo de hongos de bambú alcanza 12,000 mu en el condado de Shunchang, la producción bruta llega a casi 900,000 kg, representando el 20% de la producción de hongos de bambú de China, los productos se venden al sudeste asiático y ganan popularidad entre los consumidores.