En China, la producción de latas de hongos se concentra principalmente en las provincias de Fujian, Liaoning, Shandong y Henan, siendo la variedad principal la seta Button.
Hoy en día, el mercado de exportación de hongos en conserva está en constante expansión y muestra una tendencia diversificada. A lo largo de los años, China exporta latas de hongos a más de 180 naciones y regiones, especialmente explota los mercados en la ASEAN y en la Carretera One Belt One. En 2015, China exportó 127,000 toneladas de latas de hongos a países a lo largo de One Belt One Road, el valor de exportación alcanzó los 160 millones de USD, que respectivamente representan el 54% y 41% del de China.
En 2015, la exportación bruta de China en latas de hongos llegó a 237,000 toneladas, el valor de exportación llegó a 390 millones de USD, de los cuales los hongos Button enlatados ocuparon 185,000 y valoraron 250 millones de USD.