Cultivo de hongos: la industria del amanecer en el condado de Xiyang, provincia china de Shanxi

Aug 31, 2018

En los últimos años, el condado de Xiyang, provincia china de Shanxi, se ha esforzado por construirse en el condado de The Great Mushroom, por ahora, una serie de variedades como Button, Shiitake, Oyster, hongos Castaños, hongos Black, hongos Morel y Agaric Polyporus se han desarrollado dentro del condado.

En el condado de Xiyang, el área de cultivo de setas botón suma un total de 1.2 millones de metros cuadrados. En agosto 22, un lote de productos de hongos Button se exportó a Tailandia desde el condado, que realiza un avance nulo en el comercio de exportación e importación.

Con el fin de garantizar el desarrollo sin problemas de la industria de las setas, el condado de Xiyang impulsa positivamente la supervisión de la calidad y la seguridad, y acelera la construcción del área de demostración de calidad de exportación. Mientras tanto, para mejorar la construcción del sistema de calidad y seguridad de las exportaciones, el condado también busca la cooperación con las cooperativas 66 que participan en la producción de reproductores y garantiza la calidad del desove desde el origen. Además, hasta ahora, el condado de Xiyang ha construido refrigeradores 71, fregaderos 30, casas de ebullición 8 y fábricas de secado 4 en un intento por extender el tiempo de venta de hongos frescos y ampliar los canales de comercialización.

Por ahora, el cultivo de hongos se ha extendido a más de 11 pueblos y ciudades que suman 810 hogares dentro del condado de Xiyang, el área total total bruto 1.02 millones de metros cuadrados. Y, la producción anual de hongos frescos llega a las toneladas de 15,000, el valor de producción anual llega a 120 millones de CNY, mientras que a través de 5000 los agricultores se embarcan para embarcarse en la industria y generar ingresos satisfactorios.

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