Entre todas las variedades de hongos, Shiitake tiene la tendencia de crecimiento más débil. Bajo el incansable esfuerzo del personal técnico que trabaja en la Estación de Promoción de Tecnología Agrícola de Beijing, ya se ha producido producción de engendros líquidos en la mayoría de variedades como Enoki, King oyster mushroom, Black fungus y Oyster, lo cual es de gran importancia para estimular el desarrollo de la industria de hongos.

Con el fin de hacer un gran trabajo en la producción de desove líquido de hongos Shiitake, mediante la investigación sobre la selección de la fórmula de la cepa, los vínculos técnicos del cultivo de cepas y la tecnología de inoculación, se ha obtenido un resultado preliminar por el momento. El engendro líquido agitado por el agitador magnético lleva un micelio robusto y bolas uniformes. Sin embargo, el tiempo para el tiempo de cultivo es un poco más largo, y por lo tanto se necesita un estudio o investigación experimental adicional para reducir el período de esfuerzo de desove.