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En 2018, la industria de las setas está siendo considerada como una de las industrias cruciales que fomentan el alivio de la pobreza en la zona de Huichuan, ciudad de Zunyi, provincia china de Guizhou. Al final del año, la capacidad de cultivo bruta estimada alcanza 6 millones de palos dentro de la zona.
Establecido en 2009, Hongguang Guangming Mushroom Field absorbe los invernaderos 43, produce anualmente 350,000 kg de Shiitake y gana un valor de ventas de 2 millones de CNY. Además, el campo proporciona más de 30 puestos de temporada para las masas locales, que explota un camino próspero.
Según las estadísticas, por ahora, hay cooperativas de hongos especializadas 7 y una empresa de hongos dentro de la zona de Huichuan. El año pasado, la capacidad de cultivo anual en Shiitake llegó a 1.9 millones de palos, la producción anual en Shiitake fresca alcanzó 540 toneladas, mientras que el valor de producción ascendió a 7.77 millones de CNY dentro de la zona.
El cultivo de hongos destaca un beneficio económico considerable. El valor medio de salida de mu alcanza 30,000 CNY, que es 30 veces más alto que el de cultivo de maíz. Ahora, con el apoyo de las empresas locales de hongos y las cooperativas, Huichuan Zone propone ampliar el alcance de la influencia de su marca de hongos verdes e impulsar el rápido desarrollo de la industria local de hongos.
