La mitad de las granjas de hongos en Ucrania se vieron obligadas a detenerse después de la invasión rusa

Mar 23, 2022

Ucrania cultivó unas 70,000 toneladas de hongos y unas 350 granjas de hongos y ostras en 2021.

Debido a la invasión rusa y, en varios casos, a los cohetes que impactaron en los complejos de hongos y causaron una destrucción parcial, aproximadamente la mitad de las granjas de hongos se vieron obligadas a detenerse. Los cultivadores de hongos ucranianos que se quedaron atrás continúan cosechando donde sea posible y apoyan al ejército y la población.

Producción de compost

De las siete plantas de compostaje más grandes de Ucrania, dos cesaron sus operaciones por completo y se vieron obligadas a evacuar al personal. Otros cinco dejaron de producir nuevos lotes inmediatamente después de que comenzaran los combates y, en algunos casos, se deshicieron de lo que ya estaba en producción. Por lo tanto, las plantas de compostaje, que todavía están funcionando, tienen la oportunidad de enviar compost por una o dos semanas más.

Turba

La turba para el cultivo de hongos se ha convertido en un problema particular, ya que los principales depósitos de turba y, en consecuencia, la producción del llamado "suelo de revestimiento" se encuentran en el norte del país, donde la situación es muy turbulenta. Por lo tanto, la mayor parte de la producción de suelo de revestimiento dejó de enviarse desde los primeros días de las hostilidades. A partir del 15 de marzo se sabe que algunos de ellos han comenzado a ofrecer turba, pero la situación sigue siendo inestable.

Logística

Las granjas de hongos y la producción de compost informaron que el costo de entrega de turba, compost y hongos aumentó de 2 a 3 veces. Además, es difícil encontrar transporte, y un número significativo de regiones permanecen casi inaccesibles para la entrega allí y allá.

Granjas de hongos

Aproximadamente la mitad de las granjas de hongos se han cerrado por completo, en muchos casos simplemente apagando las luces y evacuando. Otras granjas, en áreas donde la situación era más tranquila (a menudo esto significa que los misiles y los aviones de combate vuelan directamente sobre los techos, pero no lanzan bombas directamente sobre el pueblo), continuaron cosechando. Muchos, o incluso todos, los campesinos entregan sus productos al ejército o como ayuda humanitaria a la población.


Fuente y para más información:

Maksym Yenchenko Agencia de información sobre hongos "UMDIS"
Telephone: +380-67-506-45-21
Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Es necesario activar Javascript para visualizarla.
Pagina web: www.umdis.org

Foto: de la página de Facebook de Río Champignon

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