En todo el mundo hay toneladas de días que están anclados a un tema. Por eso, el 26 de septiembre en Europa y el 15 de octubre en América, la gente celebra el hecho de que hay hongos en nuestras vidas, bajo el nombre Día (Inter) Nacional de las Setas.

Este día fue creado para darle más atención al hongo. Si nunca pasó de las setas (ostra), entonces se le abrirá un mundo en el bosque. Debido a que ha caído tanta lluvia en los últimos meses, es realmente una 'Fiesta en el bosque'.
Pero en este día también existe la necesidad de hacer más clara para el público la protección de los hábitats de los hongos raros y en peligro de extinción.

¡Puedes recoger hongos y cultivarlos fácilmente en casa tú mismo! O simplemente continúe disfrutando de las setas en el bosque.

En caso de que no lo supieras, los hongos son cuerpos carnosos fructíferos de hongos y hay una variedad de especies. Son conocidos por su alto valor nutricional y contienen vitaminas B y C, potasio, fósforo, calcio, sodio y zinc. Si quieres llevar una vida saludable, definitivamente se recomienda comer deliciosas setas.

Así que anote estas fechas en su agenda y celebre este día con deliciosos platos preparados con champiñones. ¡De esta manera podrás divertirte mucho celebrando este día tan especial!

Hoy en día en el papel protagónico el 'Rey Stropharia', comúnmente conocido como el hongo de la tapa del vino. Este hongo recibe su nombre del rico color rojo vino y conoce su origen en América del Norte. El King Stropharia alcanza los 20 cm de altura y tiene una tapa de color marrón rojizo redondeado a aplanado que puede llegar a 30 cm de ancho, de ahí el nombre de 'Garden Giant' o 'Godzilla Mushroom'. Las branquias tienen inicialmente un color pálido, luego se vuelven grises y finalmente marrón púrpura oscuro. La carne firme es blanca, al igual que el tallo alto que tiene un anillo arrugado. King Stropharias tiene un delicioso y rico sabor a hongos con matices de papas y vino tinto y el tallo tiene una textura similar a la de los espárragos. Estos deliciosos hongos son extremadamente bajos en sodio y calorías, así como libres de grasa y colesterol. También contienen hierro, proteínas y calcio, lo que los convierte en un complemento saludable para su comida.

Lea todo sobre este maravilloso hongo esta página.