Los hongos Hericium no solo son deliciosos, sino que también muestran la eficacia de curar enfermedades estomacales. Y son una especie de hongo comestible y medicinal poco común que gana popularidad entre los consumidores en China. Para realizar un cultivo exitoso del hongo Hericium, es necesario conocer sus características biológicas que se refieren al ambiente externo requerido durante el período de fructificación del hongo Hericium.

1 Temperatura: La temperatura ideal durante el período de fructificación del hongo Hericium es de 12-20 grados centígrados. Cuando la temperatura es superior a 25 grados centígrados, se producen hongos malformados.

2. Intensidad de luz: Se requieren de 300 a 600 lux de luz dispersa durante el período de fructificación del hongo Hericium. La luz demasiado fuerte podría inhibir el crecimiento de esporocarpos, mientras que la luz demasiado débil da como resultado hongos malformados.

3. Humedad: Durante el período de fructificación del hongo Hericium, es apropiado controlar la humedad al 75% -90%. Se debe rociar una neblina de agua y asegúrese de no rociarla directamente sobre los brotes pequeños, o provocará manchas de agua que detendrán el crecimiento de los hongos. Cuando descubres que los esporocarpos del hongo Hericium parecen amarillos y se marchitan, se refiere a una humedad demasiado alta. Además, es digno de mención que los cuerpos normales de hongos presentan un color blanco y fresco, y deben reconocerse adecuadamente.

4. Aire: El hongo Hericium es un tipo de hongo aeróbico y es sensible al dióxido de carbono. Durante el período de crecimiento, los hongos coraliformes malformados son fáciles de producir con poca ventilación, anóxico y alta humedad. Además, asegúrese de cosechar hongos a su debido tiempo, la cosecha prematura podría afectar el rendimiento, mientras que la recolección demasiado tardía también tiene un impacto en el sabor y la calidad de los hongos.