El 16 de abril, en una de las grutas ubicadas en la Región Autónoma Zhuang de Guangxi, Pleurotus geesteranus muestra una buena tendencia de crecimiento.
“En las grutas, la temperatura se mantiene a 20 grados centígrados más o menos durante todo el año, son la incubadora natural y son muy adecuadas para el cultivo de hongos. Y también ayudan a reducir los costos de las instalaciones ”, presenta el Sr. Zhou Kerong, responsable de las grutas de hongos apasionadamente, presentando que bajo la guía de expertos, logró producir más de 60,000 bolsas de hongos en 2018 y obtuvo 20,000 CNY de ingresos.
Este año, el Sr. Zhou cultiva más de 40,000 bolsas de hongos en grutas, el volumen diario de fructificación alcanza hasta 500-1000 kg. Y, Pleurotus geesteranus cultivado en grutas se venden a 8-16 CNY por kg. Siguiente paso, el Sr. Zhou tiene la intención de expandir su escala de cultivo y hacer un uso completo de las grutas naturales para producir más ganancias.