De acuerdo con la cita de hongos proporcionada por Shanghai Jiangqiao Vegetable Wholesale Market, el 16 de marzo, el hongo Shiitake, el hongo de haya blanca, Agrocybe cylindracea y el hongo Brown Shimeji son 4 variedades que muestran una caída de precios.

1.El precio del hongo Shiitake se ha reducido de 12 a 11 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de disminución.

2.El precio del hongo de haya blanca se ha reducido de 15 a 10.8 CNY por kg, lo que indica un 28% del rango de disminución.

3. El precio de Agrocybe cylindracea se ha reducido de 12 a 10 CNY por kg, lo que indica un 16% del rango de disminución.

4.El precio del hongo Shimeji marrón se ha reducido de 13.3 a 11.6 CNY por kg, lo que indica un 12% del rango de disminución.

Por el contrario, el 16 de marzo, el hongo Drumstick, el hongo Button, el hongo Enoki blanco, el hongo Enoki amarillo, el hongo cabeza de mono y el hongo negro son 6 variedades que muestran un aumento de precios.

1.El precio del hongo Drumstick ha aumentado de 12 a 13 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de aumento.

2.El precio del champiñón ha aumentado de 12 a 15 CNY por kg, lo que indica un 25% del rango de aumento.

3.El precio del hongo Enoki blanco ha aumentado de 6 a 9 CNY por kg, lo que indica un 50% del rango de aumento.

4. El precio del hongo Enoki amarillo ha aumentado de 8 a 9 CNY por kg, lo que indica un 12% del rango de aumento.

5. El precio del hongo cabeza de mono ha aumentado de 14 a 16 CNY por kg, lo que indica un 14% del rango de aumento.

6.El precio del hongo negro ha aumentado de 7 a 8 CNY por kg, lo que indica un 14% del rango de aumento.

"El precio del hongo ostra, Pleurotus cornucopiae, hongo ostra rey, hongo marisco y hongo shiitake superior es respectivamente de 7 CNY, 12 CNY, 7 CNY, 8 CNY y 18 CNY por kg", presenta la persona a cargo del Mercado Mayorista de Vegetales de Shanghai Jiangqiao con gusto