Según la cita de hongos proporcionada por el Mercado de Productos Agrícolas Shanxi Taiyuan Hexi, el 18 de febrero, el hongo ostra, el hongo de haya blanca, el hongo Drumstick, el hongo Enoki, el hongo Agrocybe cylindracea y el hongo marrón Shimeji son 6 variedades que muestran una caída de los precios.

1.El precio del hongo ostra ha bajado de 7 a 6 CNY por kg, lo que indica un 14% del rango de disminución.

2.El precio del hongo de haya blanca se ha reducido de 20 a 16.7 CNY por kg, lo que indica un 17% del rango de disminución.

3.El precio del hongo de baquetas se ha reducido de 16 a 13.3 CNY por kg, lo que indica un 17% del rango de disminución.

4.El precio del hongo Enoki se ha reducido de 9.5 a 6.5 CNY por kg, lo que indica un 32% del rango de disminución.

5. El precio de Agrocybe cylindracea se ha reducido de 16 a 14 CNY por kg, lo que indica un 13% del rango de disminución.

6.El precio del hongo Shimeji marrón se ha reducido de 20 a 16.7 CNY por kg, lo que indica un 17% del rango de disminución.

Por el contrario, para el 18 de febrero, el hongo superior Shiitake, el hongo de botón, el Pleurotus geesteranus y el hongo de mariscos son 4 variedades que muestran un aumento de precios.

1.El precio del hongo Shiitake Superior ha aumentado de 16 a 17 CNY por kg, lo que indica un 6% del rango de aumento.

2.El precio del champiñón ha aumentado de 10 a 12 CNY por kg, lo que indica un 20% del rango de aumento.

3. El precio de Pleurotus geesteranus ha aumentado de 10.8 a 11.7 CNY por kg, lo que indica 8% del rango de aumento.

4. El precio del hongo de mariscos aumentó de 12 a 13 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de aumento.

"El precio del hongo Shiitake, Pleurotus nebrodensis y el hongo ostra King es respectivamente de 10 CNY, 20 CNY y 8 CNY por kg", presenta el gerente del Mercado de Productos Agrícolas Shanxi Taiyuan Hexi.