Según la cita de hongos proporcionada por Shandong Kuangshan Agricultural Products Transaction Market, el 15 de enero, el hongo de haya blanca, el hongo marrón Shimeji y el Cordyceps militaris son 3 variedades que muestran una caída de precios.

1. El precio del hongo de haya blanca ha bajado de 16.7 a 15.8 CNY por kg, lo que indica un 5% del rango de disminución.

2. El precio del hongo Brown Shimeji ha bajado de 18.3 a 17.5 CNY por kg, lo que indica un 4% del rango de disminución.

3 El precio de Cordyceps militaris ha caído de 24 a 20 CNY por kg, lo que indica 17% del rango de disminución.

Por el contrario, el 15 de enero, el hongo Enoki, el hongo de mariscos, el hongo Shiitake superior y el hongo botón son 4 variedades que muestran un aumento de precios.

1. El precio del hongo Enoki ha aumentado de 8 a 8.5 CNY por kg, lo que indica un 6% del rango de aumento.

2. El precio de los champiñones de mariscos aumentó de 9.8 a 10.7 CNY por kg, lo que indica un 9% del rango de aumento.

3. El precio del hongo Shiitake superior ha aumentado de 13 a 13.6 CNY por kg, lo que indica 5% del rango de aumento.

4. El precio de la seta de botón ha aumentado de 12 a 13 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de aumento.

“El precio del hongo ostra gigante, Agrocybe cylindracea, hongo shiitake, hongo ostra y Pleurotus geesteranus es respectivamente de 7.5 CNY, 14 CNY, 9 CNY, 5 CNY y 9 CNY por kg. A medida que se acerca el Año Nuevo chino, es posible que el precio de los hongos aumente en un pequeño rango en nuestro mercado ”, presenta apasionadamente el gerente del Mercado de transacciones de productos agrícolas de Shandong Kuangshan.