Además de la infección por moho, los cuerpos fructíferos rojos y amarillos del hongo Hericium también podrían ser el resultado de una condición interna inadecuada del cuarto de cultivo. Cuando la temperatura interna es inferior a 14 grados Celsius, los cuerpos fructíferos gradualmente cambiarán de blanco a rojo claro, y luego se oscurecerán más y más a medida que la temperatura baje.

MÉTODOS DE PREVENCIÓN Y CONTROL:
Para los productores, cuando los cuerpos fructíferos se vuelven rojos individualmente, asegúrese de aumentar inmediatamente la temperatura de la sala de cultivo, mientras tanto, mantenga una alta humedad del aire. Y también es eficaz para prevenir la infección por moho rociando desinfectante. Cuando encuentre que el moho acaba de ocurrir, recójalo rápidamente para evitar que se propague.