Según la cita de hongos proporcionada por Shaanxi Xinqiao Market, en octubre 25, el hongo Shiitake, el hongo Shiitake Superior y el hongo ostra King son variedades 3 que muestran una caída de precios.

1. El precio del hongo Shiitake ha bajado de 12 a 11 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de disminución.

2. El precio del hongo Shiitake superior ha bajado de 14 a 13 CNY por kg, lo que indica un 7% del rango de disminución.

3. El precio del hongo rey de la ostra ha bajado de 6.5 a 6 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de disminución.

Por el contrario, para octubre 25, el hongo Enoki, el hongo de haya blanca y el hongo marrón Shimeji son variedades 3 que muestran un aumento de precios.

1. El precio del hongo Enoki ha aumentado de 4.8 a 5.3 CNY por kg, lo que indica un 10% del rango de aumento.

2. El precio del hongo de haya blanca ha aumentado de 13.3 a 14.2 CNY por kg, lo que indica un 7% del rango de aumento.

3. El precio del hongo Brown Shimeji ha aumentado de 17.5 a 18.3 CNY por kg, lo que indica 5% del rango de aumento.

“El precio del hongo de mariscos está en 8.5 CNY por kg. Recientemente, el precio del hongo fluctúa un poco en nuestro mercado, mientras que el precio de las variedades industrializadas como el Enoki, el haya blanca y el hongo Brown Shimeji aumenta en un pequeño rango ”, presenta el gerente del mercado Shaanxi Xinqiao.