Según la cita de hongos proporcionada por Yunnan Guanshang Vegetable Market, en octubre 17, el hongo Enoki es la única variedad que muestra un aumento de precios, de 6 a 6.5 CNY por kg.

Por el contrario, en octubre 17, el hongo Shiitake, el hongo ostra, el hongo ostra rey, el hongo botón, Agrocybe cylindracea, el hongo marisco y el Pleurotus cornucopiae son variedades 7 que muestran una caída de precios.

1. El precio del hongo Shiitake ha bajado de 16 a 14 CNY por kg, lo que indica un 13% del rango de disminución.

2. El precio de los hongos ostra ha bajado de 6.5 a 6 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de disminución.

3. El precio del hongo rey de la ostra ha bajado de 6.5 a 6 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de disminución.

4 El precio del hongo de botón se ha reducido de 17.1 a 15.7 CNY por kg, lo que indica 8% del rango de disminución.

5 El precio de Agrocybe cylindracea ha caído de 12 a 10 CNY por kg, lo que indica un 17% del rango de disminución.

6. El precio de los champiñones para mariscos ha bajado de 10 a 9.5 CNY por kg, lo que indica un 5% del rango de disminución.

7 El precio de Pleurotus cornucopiae ha caído de 7.5 a 6 CNY por kg, lo que indica 20% del rango de disminución.

“El precio del hongo de haya blanca, el hongo shimeji marrón y el Pleurotus nebrodensis está respectivamente en 14.2 CNY, 18.3 CNY y 27.5 CNY por kg. Recientemente, las bajas ventas de hongos y la oferta suficiente del mercado bajan el precio de los hongos en nuestro mercado ", dijo el gerente del Mercado de Vegetales de Yunnan Guanshang con calidez.