Según la cotización de hongos proporcionada por Heilongjiang Harbin Hada Fruit & Vegetable Market, el 14 de octubre, el hongo ostra, el hongo ostra rey, el hongo haya blanca, el hongo marrón Shimeji, el hongo de mariscos y el hongo Enoki son 6 variedades que muestran caída de precios.

1. El precio de los hongos ostra ha bajado de 14 a 7 CNY por kg, lo que indica un 50% del rango de disminución.

2. El precio del hongo rey de la ostra ha bajado de 7 a 6.5 CNY por kg, lo que indica un 7% del rango de disminución.

3. El precio del hongo de haya blanca ha bajado de 20 a 15 CNY por kg, lo que indica un 25% del rango de disminución.

4. El precio del hongo Brown Shimeji ha bajado de 21.7 a 18.3 CNY por kg, lo que indica un 16% del rango de disminución.

5. El precio de los champiñones para mariscos ha bajado de 11.5 a 11 CNY por kg, lo que indica un 4% del rango de disminución.

6. El precio de los hongos Enoki ha bajado de 6 a 5.5 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de disminución.

Por el contrario, en octubre 14, el hongo Shiitake, el hongo botón y Stropharia rugosoannulata son variedades 3 que muestran un aumento de precios.

1. El precio de la seta Shiitake ha aumentado de 9 a 10 CNY por kg, lo que indica 11% del rango de aumento.

2. El precio de la seta de botón ha aumentado de 12 a 18.8 CNY por kg, lo que indica un 57% del rango de aumento.

3 El precio de Stropharia rugosoannulata ha aumentado de 10 a 12 CNY por kg, lo que indica 20% del rango de aumento.

“El precio de Pholiota nameko, Agrocybe cylindracea, Pleurotus geesteranus y Cordyceps militaris es respectivamente de 10 CNY, 16 CNY, 12 CNY y 14 CNY por kg. Como es evidente que la temperatura desciende en China, se estima que el precio de los hongos seguirá aumentando en nuestro mercado ”, dijo calurosamente el gerente del mercado de frutas y verduras de Heilongjiang Harbin Hada.