De acuerdo con la cita de hongos proporcionada por Anhui Zhougudui Agricultural Products Wholesale Market, en agosto 5, el hongo de haya blanca, el hongo marrón Shimeji, el hongo ostra rey, el hongo Enoki y Cordyceps militaris son variedades 5 que muestran un aumento de precios.

1. El precio del hongo de haya blanca ha aumentado de 12.5 a 15 CNY por kg, lo que indica 20% del rango de aumento.

2. El precio del hongo Shimeji marrón ha aumentado de 12.5 a 14.2 CNY por kg, lo que indica 14% del rango de aumento.

3. El precio del hongo ostra rey ha aumentado de 5 a 5.5 CNY por kg, lo que indica 10% del rango de aumento.

4. El precio del hongo Enoki ha aumentado de 3.8 a 4.3 CNY por kg, lo que indica 13% del rango de aumento.

5. El precio de Cordyceps militaris ha aumentado de 15 a 16 CNY por kg, lo que indica 7% del rango de aumento.

Por el contrario, en agosto 5, Agrocybe cylindracea, Pleurotus geesteranus, hongo de mariscos, hongo Shiitake, hongo botón y Pleurotus nebrodensis son variedades de hongo 6 que muestran una caída de precios.

1 El precio de Agrocybe cylindracea ha caído de 13.8 a 11 CNY por kg, lo que indica un 20% del rango de disminución.

2 El precio de Pleurotus geesteranus ha caído de 14.7 a 12.5 CNY por kg, lo que indica un 15% del rango de disminución.

3. El precio de los champiñones para mariscos ha bajado de 7 a 6 CNY por kg, lo que indica un 14% del rango de disminución.

4. El precio del hongo Shiitake ha bajado de 13 a 12 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de disminución.

5 El precio del hongo de botón se ha reducido de 10 a 8.8 CNY por kg, lo que indica 12% del rango de disminución.

6. El precio de Pleurotus nebrodensis ha bajado de 22.4 a 18.8 CNY por kg, lo que indica un 16% del rango de disminución.

"Recientemente, el precio de las variedades de hongos industrializados (en modo de fábrica) está en diversos grados de aumento, mientras que el precio de otras variedades también fluctúa en un rango normal", presenta el gerente del Mercado Mayorista de Productos Agrícolas Anhui Zhougudui.