De acuerdo con la cita de hongos proporcionada por Yunnan Guanshang Vegetable Market, en agosto 1, el hongo Shiitake, el hongo ostra, el hongo ostra rey, el hongo Enoki, Agrocybe cylindracea y el hongo mariscos son variedades 6 que muestran un aumento de precios.

1. El precio de la seta Shiitake ha aumentado de 9 a 12 CNY por kg, lo que indica 33% del rango de aumento.

2. El precio de los hongos ostra ha aumentado de 5.5 a 8.6 CNY por kg, lo que indica un 56% del rango de aumento.

3. El precio del hongo rey de la ostra ha aumentado de 5.5 a 6 CNY por kg, lo que indica 9% del rango de aumento.

4. El precio del hongo Enoki ha aumentado de 4.3 a 5.0 CNY por kg, lo que indica un 16% del rango de aumento.

5. El precio de Agrocybe cylindracea ha aumentado de 8.7 a 10.7 CNY por kg, lo que indica 23% del rango de aumento.

6. El precio de los champiñones de mariscos aumentó de 6.5 a 8 CNY por kg, lo que indica un 23% del rango de aumento.

Por el contrario, para agosto de 1, el hongo de haya blanca es la única variedad que muestra una caída de precios, de 13.3 a 11.7 CNY por kg, lo que indica 12% del rango de disminución.

“El precio del hongo botón y el hongo shimeji marrón está respectivamente en 12.9 CNY y 13.3 CNY por kg. En comparación con el precio de fines de junio, ahora, el precio del hongo indica una tendencia al alza en nuestro mercado, ya que el crecimiento y el transporte del hongo se ven afectados por el clima cálido ”, dijo el gerente del mercado de verduras Yunnan Guanshang con calidez.