En junio, 28, el personal que trabaja en Guizhou Guifu Mushroom Development Co., LTD se dedica a la recolección, clasificación y envasado de Auricularia nigricans.

"A principios de 2019, introdujimos el cultivo de Auricularia nigricans que totaliza las bolsas de 20,000, después de más de 6 meses de cultivo meticuloso, ahora es el momento de fructificación alegre, el volumen diario de recolección llega a 1 ton o más", presenta una persona relacionada a cargo de Guifu Company calurosamente

Fundada en febrero de 2017, Guizhou Guifu Mushroom Development Co., LTD es una empresa agrícola moderna de alta tecnología que combina I + D, producción, procesamiento profundo y comercio de hongos comestibles en uno. Ahora, la compañía cubre 186 mu de área y tiene una inversión bruta de 200 millones de CNY, la capacidad de producción diaria de hongos Morel, hongos Shiitake, Auricularia nigricans y otras 20 variedades de hongos alcanza las 300,000 bolsas. Además, Guifu Company está construida con un taller de producción de semilla líquida, un taller de producción automática de bolsas de hongos, un taller de inoculación estéril y otras instalaciones. Y, con varias bases de hongos de alta calidad, a gran escala y de imitación salvaje, Guifu Company produce anualmente más de 50,000 toneladas de hongos frescos.

Auricularia nigricans (玉 木耳) es la nueva variedad de hongos seleccionada y producida por la Jilin Agricultural University. La producción de Auricularia nigricans es el doble de la del hongo negro. Hasta ahora, el cultivo artificial de Auricularia nigricans se ha realizado en Jilin, Liaoning, Shandong y otras provincias de China, y se ha demostrado una producción estable en la fructificación de la bolsa colgante y la fructificación con patrón de pared, lo que indica una perspectiva de mercado amplia y brillante.

Auricularia nigricans facilita el enriquecimiento de la sangre, reduciendo la coagulación de la sangre, humedeciendo los pulmones y disolviendo las piedras internas. Además, Auricularia nigricans también contiene abundantes sustancias polisacáridas que muestran una alta actividad anticancerígena. Un consumo regular de Auricularia nigricans ayuda a nutrir el Yin y a fortalecer el Yang, a reducir la grasa en la sangre y el colesterol.

Además, Auricularia nigricans lleva un alto contenido de fibra dietética, promoviendo así la peristalsis gastrointestinal y la absorción digestiva.