De acuerdo con la cotización de hongos proporcionada por Shandong Jining Vegetable Wholesale Market, en junio 11, hongos ostra, Pleurotus cornucopiae, Pleurotus nebrodensis, champiñones, hongos de haya blanca y mariscos son una variedad de 6 que muestra un aumento de precios.
1. El precio de los hongos ostra ha aumentado de 3.6 a 4 CNY por kg, lo que indica un 11% del rango de aumento.
2. El precio de Pleurotus cornucopiae ha aumentado de 7 a 9 CNY por kg, lo que indica 29% del rango de aumento.
3. El precio de Pleurotus nebrodensis ha aumentado de 20 a 22 CNY por kg, lo que indica 10% del rango de aumento.
4. El precio de la seta de botón ha aumentado de 12 a 13 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de aumento.
5. El precio del hongo de haya blanca ha aumentado de 15 a 16.7 CNY por kg, lo que indica un 11% del rango de aumento.
6. El precio de los champiñones de mariscos aumentó de 7.5 a 9.2 CNY por kg, lo que indica un 23% del rango de aumento.
Por el contrario, en junio 11, el hongo Shiitake superior, el hongo Straw, el Pholiota nameko, el hongo negro, el hongo Rey ostra y el hongo Enoki son variedades de hongos 6 que muestran una caída de precios.
1. El precio del hongo Shiitake superior ha bajado de 17.6 a 16 CNY por kg, lo que indica un 9% del rango de disminución.
2. El precio de los hongos de paja ha bajado de 16 a 13 CNY por kg, lo que indica un porcentaje de disminución de 19.
3. El precio de Pholiota nameko ha bajado de 24 a 16 CNY por kg, lo que indica un 33% del rango de disminución.
4. El precio del hongo negro ha bajado de 12 a 8 CNY por kg, lo que indica un porcentaje de disminución de 33.
5. El precio del hongo rey de la ostra ha bajado de 6.5 a 6 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de disminución.
6. El precio de los hongos Enoki ha bajado de 5 a 3.5 CNY por kg, lo que indica un 30% del rango de disminución.
"El precio de los hongos shiitake, Auricularia polytricha, hongos Hericium, Agrocybe cylindracea y Brown Shimeji son respectivamente en 10 CNY, 6 CNY, 24 CNY, 12 CNY y 13.3 CNY por kg", presenta el gerente de Shandong Jining Vegetable Market.