Según la cotización de hongos proporcionada por Zhejiang Hangzhou Vegetable Wholesale Market, el 30 de mayo, el hongo de la paja, la Agrocybe cylindracea, el Big Clitocybe y el Pleurotus nebrodensis son variedades de 4 que muestran un aumento de precios.

 

1.Precio de Hongo de paja ha aumentado de 20 a 24 CNY por kg, lo que indica un porcentaje de aumento de 20.

 

2.Precio de Agrocybe cylindracea ha aumentado de 8 a 9 CNY por kg, lo que indica un porcentaje de aumento de 13.

 

3.Precio de Clitocybe grande ha aumentado de 20 a 22.5 CNY por kg, lo que indica un porcentaje de aumento de 13.

 

4.Precio de Pleurotus nebrodensis ha aumentado de 18.8 a 21.3 CNY por kg, lo que indica un porcentaje de aumento de 13.

 

Por el contrario, para 30 de mayo, los champiñones de mariscos, los hongos ostra rey, los hongos Shimeji marrones, los hongos Enoki, los champiñones y los Pleurotus geesteranus son variedades de hongos 6 que muestran la caída de los precios.

 

1. Precio de Seta de mariscos ha bajado de 8 a 7 CNY por kg, lo que indica un 13% del rango de disminución.

 

2. Precio de Seta del rey ostra ha bajado de 7 a 6 CNY por kg, lo que indica un 14% del rango de disminución.

 

3. Precio de Seta shimeji marrón ha bajado de 11.7 a 10 CNY por kg, lo que indica un 15% del rango de disminución.

 

4. Precio de Seta Enoki ha bajado de 6.5 a 5.5 CNY por kg, lo que indica un 15% del rango de disminución.

 

5. Precio de Seta de botón ha bajado de 12 a 11 CNY por kg, lo que indica un 8% del rango de disminución.

 

6. Precio de Pleurotus geesteranus ha bajado de 18 a 14 CNY por kg, lo que indica un 22% del rango de disminución.

 

“El precio del hongo Shiitake, el hongo Shiitake superior, el hongo de haya blanco, el hongo Drumstick y el hongo negro se encuentran respectivamente en 12 CNY, 18 CNY, 10 CNY, 14 CNY y 7 CNY por kg. Recientemente, el suministro de hongos es suficiente en nuestro mercado, algunas variedades de hongos se sobrecargan mientras permanecen en un pequeño volumen de ventas, lo que resulta en un deslizamiento del precio del hongo. En el futuro, el precio de los hongos todavía puede bajar en nuestro mercado ”, presenta con calidez el gerente del Mercado Mayorista de Verduras de Zhejiang Hangzhou.