Según la cotización de hongos proporcionada por Jiangsu Fumin Agricultural & Trade Vegetable Wholesale Market, el 20 de mayo, el hongo Shiitake, el hongo Enoki, el hongo ostra rey, el Agrocybe cylindracea, el hongo de mariscos, el hongo de haya blanca y el hongo marrón Shimeji son 7 variedades que muestran caída de precio.

 

1.Precio de Shiitake hongo ha bajado de 16 a 15 CNY por kg, lo que indica un 6% del rango de disminución.

2.Precio de Seta Enoki ha bajado de 18 a 17 CNY por kg, lo que indica un 6% del rango de disminución.

3.Precio de Seta del rey ostra ha bajado de 22 a 20 CNY por kg, lo que indica un 9% del rango de disminución.

 

4.Precio de Agrocybe cylindracea ha bajado de 8 a 7.5 CNY por kg, lo que indica un 6% del rango de disminución.

 

5.Precio de Seta de mariscos ha bajado de 20 a 12 CNY por kg, lo que indica un 40% del rango de disminución.

 

6.Precio de Seta de haya blanca ha bajado de 12 a 9 CNY por kg, lo que indica un 25% del rango de disminución.

 

7.Precio de Seta shimeji marrón ha bajado de 6.5 a 5.5 CNY por kg, lo que indica un 15% del rango de disminución.

 

Por el contrario, para mayo 20, Pleurotus geesteranus es la única variedad que muestra el aumento de precios, de 8.4 a 8.8 CNY por kg.

 

“En mayo, el precio de los hongos en general se desliza en nuestro mercado debido a la baja temporada de ventas. Mientras tanto, no se puede excluir la posibilidad de una continua disminución del precio de los hongos en un corto período de tiempo en el futuro ", dijo apasionadamente el gerente de Jiangsu Fumin Market.