A primera hora de la mañana, cuando la gente todavía duerme en ambos oídos, el Sr. Yang, secretario de la sección del partido de la aldea de Zhangzhuang, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu de China, ya está ocupado con hongos en su sala de fructificación.

En la aldea de Zhangzhuang, los aldeanos viven principalmente de cultivos tradicionales, sin embargo, la escasa tierra y la gran población todavía no logran elevar el nivel de vida de los aldeanos, y de ahí que el problema de la mitigación de la pobreza y la adquisición de riqueza se vuelva más apremiante en la aldea.

"En 2011, nuestra aldea lanzó el cultivo de hongos ostra King, con el fin de movilizar las iniciativas de los aldeanos, me inscribí en Jiangsu Hanlong Agricultural Development Co., LTD y tomé el liderazgo en el cultivo de hongos ostra King en 120 mu de tierra", presenta el Sr. Yang apasionadamente, añadiendo que después de años de desarrollo de 7, gracias a la fuerte superioridad de la tensión y la poderosa fuerza técnica, estableció Yangliu Mushroom Cooperative, que obtiene ingresos por ventas anuales de más de 20 millones CNY y lidera más que 100 aldeanos para conseguir trabajos.

Ahora, la base de la seta de ostra King, propiedad del Sr. Yang, se ha convertido en un invernadero industrializado, modernizado e inteligente.

El cultivo industrializado de hongos ostra King manifiesta un alto rendimiento y una calidad superior, mientras tanto, facilita el ahorro de tierras y el consumo de residuos agrícolas. Además, los residuos de hongos podrían reutilizarse como ingredientes crudos de fertilizantes orgánicos, todo el proceso de producción es libre de contaminación.