Diagrama de Mollier

Jun 29, 2022

¿Cuál es el contenido absoluto de humedad del aire? ¿O la entalpía del aire? Cada vez más productores tienen una aplicación práctica que lee estos valores. Siempre pregunto: “¿Qué haces con estos datos?” No siempre recibo una respuesta. Porque no se trata de los números. La mejor manera de entender esto es usar una esponja como ejemplo. Está muy claro y puedes combinarlo con el diagrama de Mollier. Utilizar este enlace Para descargar el diagrama de colores de Mollier (pdf).

¿Una esponja?

El aire se puede comparar con una esponja. Cuando el aire se enfría, se encoge. Esto significa que tiene menos humedad. Lo mismo sucede si aprietas una esponja húmeda. Entonces, ¿cómo funciona esto en el diagrama de Mollier? Traza la línea azul hacia abajo y el diagrama te mostrará literalmente lo que sucede. La temperatura baja y la HR sube. Seguir las líneas en el diagrama de Mollier le da una idea de lo que sucede con el clima. Simplemente leer los valores en una aplicación no te da la misma comprensión. Mi filosofía es dibujar líneas en el diagrama. ¡Hacer esto te enseñará mucho más sobre los efectos en el clima que solo leer algunas cifras!

Conclusión: descargar coloque el diagrama de Mollier y colóquelo cerca del controlador de clima para que pueda comprender mejor lo que hace el controlador de clima. Si esto no funciona, hay dos opciones:
Los ajustes básicos en el controlador de clima son incorrectos. En mi función de consultoría, a menudo me pregunto: "¿Por qué el clima de la sala de cultivo se establece de esta manera?" La respuesta a veces es: "La computadora controla y regula el clima". ¿Pero quién controla la computadora? Lo haces, así que tienes que entender cómo funciona! Si no, pídale ayuda a su asesor o instalador.

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No entiendes completamente cómo funciona el diagrama de Mollier. Para obtener una explicación detallada, paso a paso, consulte el capítulo 6 sobre el diagrama de Mollier en el libro Mushroom Signals. Este capítulo explica claramente todos los principios de cómo leer y entender el diagrama.

Mark den Ouden, oficina de hongos

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