Pilze sind köstlich zu essen, sie tragen zu unserer Gesundheit bei, aber wussten Sie, dass es eine Reihe von Arten gibt, die eine medizinische Wirkung haben? Heilpilze enthalten Polysaccharide, Glucane und viele Mineralien und B-Vitamine. Diese können einen wichtigen Beitrag zur Behandlung vieler Krankheiten leisten und…

Während es leicht ist, zwischen Formen und Farben zu unterscheiden, ist es nicht so einfach, die Ernährungsunterschiede zwischen Pilzen zu erkennen. Pilze sind ein Nährstoffkraftwerk, bei dem jede Art nützliche Nährstoffe wie Vitamin D-, Selen- und B-Vitamine enthält. Gesundheitliche Vorteile von PilzsortenDieser März, während des Nationalen Ernährungsmonats, „Put Your…

B.Sc.Researchers haben einen weiteren guten Grund gefunden, mehr Pilze zu essen. Neue in Food Science & Nutrition (Januar 2021) veröffentlichte Forschungsergebnisse ergaben, dass das Hinzufügen eines Pilzes zur Ernährung die Aufnahme mehrerer Mikronährstoffe, einschließlich Nährstoffmangel wie Vitamin D, ohne Erhöhung erhöhte…

Kürzlich wurde dem Gucchi-Pilz eine geofgraphische Indikation (GI-Tag) gegeben. Der Gucchi-Pilz ist der teuerste exotische Pilz der Welt und wächst im indischen Distrikt Jammu und Kashmir Doda. Eine geografische Angabe ist ein Zeichen für Produkte mit einer bestimmten geografischen Herkunft.…

Wir wissen, dass das Immunsystem wichtig ist, um gesund zu bleiben, aber was genau ist es und was können wir tun, um es zu unterstützen? Das Immunsystem ist ein kompliziertes Netzwerk von Zellen, Geweben und Organen in Ihrem Körper, die vor Infektionen und Krankheiten schützen. Angesichts der Tatsache, dass es so viele gibt…

Heute in der Hauptrolle: der König Austernpilz, auch bekannt als Eryngii. Dieser Pilz wächst auf Sägemehlsubstrat, dem Myzel zugesetzt wird. Sobald die King Oyster-Pilze zu wachsen beginnen, werden die Beutel geöffnet, damit sie sich voll entwickeln können. Wenn sie ausgewachsen sind,…