Getrocknete Shiitakes
Fermentierte leere Bohne
Dunkle Sojasoße
Milde Sojasauce
Zucker
Olivenöl

 

Anleitung:

1. Getrocknete Shiitakes abspülen, in Wasser einweichen, den unteren Teil wegwerfen und dann würfeln.

2. Erhitzen Sie den Topf und fügen Sie mäßiges Öl hinzu, fügen Sie mäßig fermentierte leere Bohne, Shiitake-Würfel hinzu und braten Sie, bis duftend.

3. Mit mäßigem Wasser, dunkler Sojasauce, heller Sojasauce und Zucker abschmecken.

4. Wenn die Mischung eingedickt ist, in einer kalten Flasche aufbewahren.