Provinz Heilongjiang, China: Die Schwarzpilzindustrie führt den internationalisierten Trend an

Apr 28, 2018

Dieser kräftige April weist auf die geschäftige Frühjahrsfarm in der Provinz Heilongjiang in China hin.

In der Sandao Mushroom Cooperative, die in Shangzhi City, Harbin, Provinz Heilongjiang von China liegt, zeigen schwarze Pilze einen wünschenswerten Wachstumstrend, nach einigen Tagen werden sie die Märkte von Frankreich, Australien, Amerika und Kanada betreten. Durch 2018 erreicht die geschätzte jährliche Produktionskapazität für schwarzen Pilz 50 Millionen Beutel.

Als Chinas Hauptproduktionsregion von Schwarzem Pilz ist die Provinz Heilongjiang für 50% von Chinas Brutto-Schwarz-Pilz-Produktion verantwortlich. Innerhalb der Provinz ist Shangzhi-Stadt das Gebiet, das anfänglich künstlichen schwarzen Pilzanbau präsentiert.

Mit den vorteilhaften Bedingungen der großen täglichen Temperaturschwankungen, des klaren Quellwassers und der überlegenen Wasserqualität, werden organische schwarze Pilze, die in der Stadt Shangzhi produziert werden, von den Kunden durch die Vorzüge der dicken Textur und der reichlichen Ernährung bevorzugt.

Im Laufe der Jahre führt die Shangzhi-Stadt immer wieder fortschrittlichste Technologie und Ausrüstung bei der Einrichtung von Gewächshäusern ein, die hinsichtlich Temperatur, Feuchtigkeit, Beleuchtung und Belüftung kontrollierbar sind. Außerdem setzt die Stadt fort, sich in Übereinstimmung mit internationalen Märkten auf der erforderlichen Vielfalt, Verpackung und dem Etikett des Herstellungsunternehmens zu berühren. In 2014 wurde Shangzhi City als National Geographic Mark-Zertifizierung für Schwarzpilz zugelassen.

 

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