• Die Zusammenarbeit öffnet Türen zu aufstrebenden Märkten für myzelbasierte Produkte und bietet Landwirten neue Möglichkeiten für die Geschäftsausweitung.
• Den Landwirten werden umfassende Schulungen und Unterstützung geboten, um eine nahtlose Integration dieser Technologie in ihre Betriebe sicherzustellen.

GREEN ISLAND, NY, 6. Dezember 2023 – Heute ist ein bedeutender Meilenstein: Ecovative, der Spitzenreiter bei Materialien auf Myzelbasis, und Limbraco International BV, ein führender Hersteller von landwirtschaftlichen Maschinen für Pilze, geben stolz eine strategische Allianz zur Herstellung spezieller landwirtschaftlicher Geräte bekannt die Produktion von Ecovatives Flaggschiff-Pflanzen AirMycelium™. Der Schwerpunkt dieser Zusammenarbeit liegt auf der Entwicklung modernster Abfüll- und Ernteanlagen mit dem Ziel, neue, hochwertige Myzelpflanzen in die Pilzzucht einzuführen und das Wachstum des Myzelmaterialsektors zu beschleunigen.

„Wir freuen uns über diese Partnerschaft mit Ecovative“, sagt Frank Cornelissen von Limbraco International BV. „Es stellt eine Verschmelzung von Spitzentechnologie und neuen Märkten dar, mit dem Ziel, Pilzzüchter mit den Werkzeugen auszustatten, die sie für den Erfolg in einer aufstrebenden und wettbewerbsintensiven Branche benötigen.“

Die Technologie von Ecovative erschließt eine neue Pilzmyzelernte zur Verwendung in Modematerialien und tierfreiem Fleisch. Die Technologie ist so konzipiert, dass sie direkt in bestehende Pilzfarmen integriert werden kann, sodass Pilzzüchter ihre Einrichtungen schnell um hochwertige, schnell wachsende Produktlinien erweitern können.

Um die aufstrebende Myzel-basierte Industrie in großem Maßstab auf den Markt zu bringen, umfasst der Maschinenpark von Limbraco maßgeschneiderte Geräte, die in Kombination mit dem patentierten Wachstumsprozess von Ecovative gleichbleibend hohe Erträge und hochwertiges Material gewährleisten. Ein erfolgreiches Pilotprojekt mit Whitecrest Mushrooms, einer großen kommerziellen Pilzfarm in Ontario, Kanada, hat die Machbarkeit dieses Ansatzes demonstriert, und die Farm wird im Jahr 2024 die Hälfte ihrer Pilzproduktionskapazität der neuen AirMycelium-Technologie widmen.

„Die hochentwickelte und zuverlässige Ausrüstung von Limbraco ist für die Erfüllung der einzigartigen Anforderungen der Myzelpflanze AirMycelium von Ecovative unerlässlich.“ sagte Gavin McIntyre, Chief Commercial Officer bei Ecovative: „Diese strategische Allianz ist ein bedeutender Schritt zur Ausweitung der Produktion neuer hochwertiger Myzelpflanzen für Pilzzüchter, die ein enormes Potenzial für Lebensmittel und Mode bergen.“

Die Ankündigung erfolgt nach einem Jahr enger Zusammenarbeit zwischen Ecovative und Limbraco. Der Zugang zu den Myzelproduktionsmaschinen von Ecovative und Limbraco ist exklusiv für das Pilzfarmnetzwerk von Ecovative. Um sich nach Möglichkeiten zu erkundigen oder Vertragsanbauer zu werden, besuchen Sie uns ecovative.com.

Über Ecovative:
Ecovative ist ein Unternehmen für Biowissenschaften und Design, das die Myzeltechnologie vorantreibt, um Industrien mit hochwertigen, umweltfreundlichen Materialien zu transformieren. Ecovative wurde 2007 gegründet und macht Myzelmaterialien und -produkte kommerziell wettbewerbsfähig und für jedermann zugänglich. Ecovative nutzt seine Mycelium Foundry, dedizierte Produktionskapazitäten und eine Reihe branchenführender Partner und baut bessere Materialien für den täglichen Bedarf an. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie ecovative.com.

Über Limbraco:
Seit über 50 Jahren ist Limbraco in der Mechanisierung, Automatisierung und Lieferung kompletter Systeme im gesamten Pilzzuchtsektor tätig. Mit eigenem Wissen und eigener Technologie ist Limbraco in der Lage, schlüsselfertige Projekte sowohl in den Niederlanden als auch auf der ganzen Welt anzubieten. Damit sind die für eine Pilzfarm in ihrer Gesamtheit erforderlichen Ingenieur-, Bau-, Maschinentechnik- und Klimatisierungssysteme gemeint. Alle spezifischen Komponenten werden im eigenen Haus gefertigt, beispielsweise Kommissionierwagen, Förderbänder, Spezialtüren, Klimageräte, Schaltschränke usw.

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EuroMycel freut sich, den Start seiner brandneuen Website bekannt zu geben! Blättern Sie durch, um detaillierte Informationen zu ihrer Geschichte, Philosophie und den Mycelium-Sorten zu erhalten. Entdecken Sie ihren Produktionsprozess, ihre Produktentwicklung und lernen Sie ihr Team kennen. Heute erhalten Sie einen kleinen Einblick in die Reise von EuroMycel.

Geschichte von EuroMycel
Royal Champignon wurde 1868 gegründet und leistete Pionierarbeit in der Pilzindustrie im Loiretal. Nach der Fusion mit der Guilbaud-Gruppe wurde EuroMycel, einst eine Tochtergesellschaft der Guilbaud-Gruppe und heute Teil von France Champignon, zu einem wichtigen historischen Spawn-Hersteller.

Die Gruppe ist seit den 1950er Jahren durch externe Expansion gewachsen, was Innovationskapazitäten von der Produktentwicklung bis zum Vertrieb ermöglicht. EuroMycel hat sich beeindruckendes Fachwissen und eine einzigartige Sortenkollektion angeeignet, was zu einem unverwechselbaren „Savoir-faire“ geführt hat.

Philosophie
EuroMycel glaubt, dass die Genetik von Agaricus bisporus die Biotransformation nicht einschränkt. Sie nutzen bei ihren kommerziellen Unterlinien ein einzigartiges physiologisches Konditionierungsverfahren, um den Pilzkompost zu maximieren. Ihr Ansatz unterscheidet sich von Standard-Züchtungsstrategien, da ihre Sorten auf biochemischen Markern in der vegetativen Phase basieren.

Pilzbrut
Die einzigartige Stammpflege des Unternehmens basiert auf der Interaktion von Myzel mit Kompost, um zuverlässige Brutprodukte mit konsistenter Pinning-Leistung bereitzustellen. Sie verfügen über umfassende Kenntnisse der Pilzphysiologie und nutzen ein spezifisches, schrittweises vegetatives Screening-Verfahren in Kombination mit einer strengen Wasserkontrolle, um die Selektivität zu optimieren. Sie erhöhen die Absorptionsfähigkeit des Brutbruts durch einen hochentwickelten physikalischen Messprozess, der für die Biotransformation im Kompost und das Pflanzenwachstum von entscheidender Bedeutung ist. Dieser Prozess ermöglicht auch die Stammdifferenzierung.

Erfahren Sie mehr über ihre Fachkenntnisse auf https://www.euromycel.com 
Kontaktieren Sie ihr Team über https://www.euromycel.com/contact

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative gab heute bekannt, dass es allen Einzelpersonen und Unternehmen, die seine MycoComposite™-Myzelmaterialien in ihren eigenen Innovationen und Unternehmen in Europa verwenden möchten, den Zugang zu einem wichtigen europäischen Patent eröffnet. Das erneuerbare Material des Unternehmens bietet eine ungiftige, umweltfreundliche Alternative zu Kunststoffen und anderen aus fossilen Brennstoffen gewonnenen Materialien.

Die MycoComposite-Erfindung von Ecovative ermöglicht die Herstellung von Produkten, die dauerhaft frei von Chemikalien und anderen giftigen Substanzen wie Formaldehyd sind. Dieses Patent skizziert einen strategischen Entwurf für die Herstellung umweltfreundlicher und erneuerbarer Pilzmyzel-Verbundwerkstoffe und bietet eine vielversprechende Lösung zur Reduzierung der CO2-Emissionen in verschiedenen Branchen und zur Bekämpfung der eskalierenden Klimakrise.

„Das Ziel von Ecovative bestand schon immer darin, einer neuen Generation von Unternehmen die Werkzeuge zur Verfügung zu stellen, die das Potenzial der Myzel-Technologie erkennen“, sagt Eben Bayer, Mitbegründer und CEO von Ecovative. „Die wachsende Nachfrage nach umweltfreundlichen Produkten und Prozessen schafft immense neue Möglichkeiten, das Rad nicht neu zu erfinden, sondern zu verändern, woraus das Rad besteht, und wir sind gespannt auf die neuen Entdeckungen und skalierbaren Lösungen, die mit dieser vielseitigen Technologie gemacht werden.“ zum Wohle des Raumschiffs Erde.

Das europäische offene Patentprogramm für MycoComposite soll Innovationen bei plastikfreien Produkten fördern. Das Patent wird bereits weltweit in Schutzverpackungen, Baumaterialien, Architektur und innovativen Anwendungen eingesetzt, um den Einsatz von Petrochemikalien zu ersetzen. Mehrere erfolgreiche Unternehmen wurden bereits mit MycoComposite gegründet, insbesondere Loop Biotech, das eine beliebte Linie von Myzelsärgen und -urnen herstellt.

„Loop Biotech hat die enorme Nachfrage nach innovativen, umweltfreundlichen Lösungen, die durch Myzelmaterialien ermöglicht werden, aus erster Hand gesehen“, sagte Bob Hendrikx, Gründer von Loop Biotech, das MycoComposite-Material zur Herstellung nachhaltiger Särge und Urnen verwendet. „Ich habe dieses Unternehmen gegründet, um der Menschheit zu helfen, einen positiven Fußabdruck auf der Erde zu hinterlassen, was nur möglich ist, wenn wir mit lebenden Organismen wie Pilzen zusammenarbeiten.“

Das stark gestiegene Interesse an unternehmerischen Anwendungen von MycoComposite in Europa macht es zu einem idealen Umfeld, um das Potenzial von Open-Access-Patenten zu testen, um eine Zunahme von Innovationen und Unternehmen rund um die Myzel-Technologie voranzutreiben. MycoComposite-Lizenzierungs- und Partnerschaftsmöglichkeiten werden weiterhin außerhalb Europas verfügbar sein, unterstützt durch die hochmodernen Spawn- und Substratanlagen von Ecovative. Das Unternehmen besitzt weltweit zahlreiche Patente und Patentanmeldungen im Zusammenhang mit der Myzelherstellung und Produktentwicklung.

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Quelle Ecovativ

Der oberirdische Pilzanbau und das Keimen von Sojabohnen sind zwei unternehmerische Bemühungen, die darauf abzielen, pflanzliche Proteinzutaten nahrhafter, erschwinglicher und nachhaltiger zu machen.

Mush Foods, Ltd., Rehovot, Israel, ein Portfoliounternehmen des 2021 gegründeten Strauss Group Kitchen FoodTech Hub, bietet jetzt ein 50CUT-Myzelprotein-Zutatensystem an, um den tierischen Proteingehalt in Fleischprodukten um 50 % zu reduzieren, sagte Shalom Daniel, Co -Gründer und CEO von Mush Foods. Nach Angaben des Unternehmens benötigt der Inhaltsstoff keine landwirtschaftliche Fläche und verbraucht nur minimale Energie und Wasser. Der Anbau ist unabhängig von Jahreszeit und Klima.

Als Bindemittel und vollständiges Protein benötigt das Pilzmyzel keine zusätzlichen Bindemittel und bietet einen Umami-Geschmack und eine fleischige, fleischähnliche Textur sowie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, sagte Herr Daniel.

Das Unternehmen hat bisher 50CUT-Rindfleisch und 50CUT-Hähnchen entwickelt. Pilotanlagen werden in den USA gebaut. Das Unternehmen plant, den Verkauf im ersten Quartal 2024 zu starten.

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Quelle: Food Business News

Der Kauf bringt Ecovative eine größere globale vertikale Integration, da es die internationale Produktion von Myzelmaterialien in Mode, Verpackungen und Lebensmitteln erweitert.

Ecovative erwirbt die Spawn- und Substratanlage von Lambert Europa in den Niederlanden und erweitert damit die globale Reichweite der patentierten Myzel-Technologien des Unternehmens auf mehr als 5 Kontinente.

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative, das weltweit führende Unternehmen für Myzeltechnologie, gab heute den Kauf von Lambert Spawn Europa BV, einer hochmodernen Produktionsanlage für Pilzbrut in den Niederlanden, von einer Tochtergesellschaft bekannt der in Pennsylvania ansässigen Lambert Spawn Company. Der Kauf integriert eine wichtige Quelle für Pilzsubstrat – Mischungen aus rohen landwirtschaftlichen Produkten, die mit spezialisierten Pilzstämmen geimpft werden – vertikal in den Betrieb des weltweit führenden Entwicklers von Myzelmaterialien und -produkten. Die neue Lieferlinie wird die konsequente und schnelle internationale Expansion von Ecovative und über alle Kategorien hinweg sowohl als Produzent als auch als Lieferant für andere Myzelunternehmen ermöglichen und unterstützen.

Unter dem Eigentum von Ecovative wird die Anlage weiterhin Spawn produzieren, um ihre Liste bestehender Kunden zu bedienen, darunter Pilzzüchter und Produzenten von Myzelmaterialien. Es wird auch proprietäre Mischungen von Substraten herstellen, die zum Züchten von Myzelmaterialien verwendet werden. Diese Materialien unterstützen neben einer wachsenden Liste von Lizenznehmerunternehmen die Geschäftsbereiche Forager™ und Mushroom™ Packaging von Ecovative sowie My™Forest Foods und sein beliebtes My™Bacon. Forager wird das Substrat verwenden, um natürliche Myzelmaterialien für die Mode- und Bekleidungsindustrie zu liefern, wie lederähnliche Häute und Hochleistungsschäume, und Mushroom Packaging wird das Substrat verwenden, um Verbundmaterialien herzustellen, die als Ersatz für Kunststoffschaumverpackungen verwendet werden.

„Ecovative engagiert sich dafür, die weltbesten Myzel-Technologien bereitzustellen“, sagt Eben Bayer, CEO und Mitbegründer von Ecovative. „Wir arbeiten eng mit Lambert und dem unglaublichen Team von Branchenfachleuten der Einrichtung zusammen, um bestehenden Kunden weiterhin die gleichen Qualitätsprodukte anzubieten, die sie kennen und lieben Myzelmaterialien, die die bestmöglichen Produkte und die Kapazität ermöglichen, unser schnell wachsendes globales Netzwerk von Kunden und Lizenznehmern zu beliefern, das in den kommenden Jahren weiter expandiert."

„Wir sind stolz auf die hochmoderne Anlage, die wir in Venlo gebaut haben, und auf das Team, das wir für den Betrieb zusammengestellt haben“, sagt Scott McIntyre, Executive Vice President und Miteigentümer von Lambert Spawn. „Seit der Zusammenarbeit mit Ecovative ist klar geworden, dass sie das ideale Team mit dem richtigen Fachwissen sind, um die Einrichtung zu verwalten und sich um ihre Kunden zu kümmern, während sie gleichzeitig aufregende neue Möglichkeiten schaffen, während Lambert sich weiterhin darauf konzentriert, unsere nordamerikanischen Märkte zu bedienen und auszubauen. Der Name Lambert wurde auf Qualität und Innovation aufgebaut, und wir freuen uns, dass Ecovative dieses gleiche Engagement für Lambert Spawn Europa einbringen wird, für den anhaltenden Erfolg aller."

Das in den Niederlanden ansässige Team und die Einrichtung werden weiterhin die gleiche hochwertige Pilzbrut und das gleiche Substrat produzieren, um bestehende Pilzzüchter und neue Kunden zu bedienen und Märkte in Europa, dem Nahen Osten, Afrika und Südamerika zu bedienen. Die Anlage beschäftigt 17 Mitarbeiter und ist in der Lage, etwa 20 Millionen Pfund Brut und Substrat pro Jahr zu produzieren, wobei die Kapazität in naher Zukunft erheblich wachsen wird.

Ecovative betreibt an seinem Betriebssitz in Green Island, New York, bereits die größte Produktionsanlage für Myzelmaterialien der Welt. Die Akquisition von Lambert Spawn Europa ermöglicht es, zusätzlich zu den Eigenmarken des Unternehmens hochwertige Rohstoffe und Myzelstämme an ein globales Netzwerk von Kunden und Lizenznehmern zu liefern. Es spiegelt auch eine kontinuierliche Investition in die Lieferkette von Myzelmaterialien, die Nutzung bestehender Infrastruktur, wann immer möglich, und einen großen Schritt in Richtung einer vollständigen vertikalen Integration wider, die Ecovative als weltweit führenden Anbieter von skalierten Lieferungen hochwertiger Rohstoffe für die aufstrebenden, schnell wachsenden wachsende Industrie der Myzeltechnologie.

Über Ecovative:

Ecovative ist ein Materialwissenschaftsunternehmen, das das natürliche Potenzial von Myzel mit moderner Technologie erschließt. Ecovative wurde 2007 gegründet und hat es sich zur Aufgabe gemacht, Materialien der nächsten Generation durch Myzel-Biofabrikation zu schaffen und Myzel-Materialien für jedermann zugänglich zu machen. Ecovative nutzt seine Mycelium Foundry und arbeitet mit Partnern in der gesamten Textil-, Lebensmittel- und Verpackungsindustrie zusammen, um bessere Materialien für den täglichen Bedarf zu züchten. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie http://www.ecovative.com.

Über Lambert:

Die LF Lambert Spawn Company wurde 1919 gegründet. Unser Gründer Louis Lambert war ein Pionier in vielen Herstellungstechniken für Pilzbrut. Lambert mit Hauptsitz in Chester County, Pennsylvania, ist seit über einem Jahrhundert ein fester Name in der Pilzindustrie. Die Eigentümerschaft des Unternehmens wechselte im Laufe der Firmengeschichte mehrmals, wobei die Familie McIntyre seit 1991 stolz an der Spitze steht. Derselbe Innovationsgeist und das gleiche Engagement für Qualität sind bis heute die Eckpfeiler unserer Geschäftsprinzipien.
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Lacey Davidson
Marketingleiter bei Ecovativ
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Phoridenlarven ( Megaselia halterata ) sind obligatorische Myzelfresser, daher werden die erwachsenen Fliegen erst nach dem Laichen zur Eiablage im Kompost angelockt. Die bis zu 6 mm langen Larven ernähren sich vom wachsenden Pilzmycel, selten aber vom Fruchtkörper selbst. Sie sind durch das Fehlen des schwarzen Kopfes von Trauermückenlarven zu unterscheiden und entwickeln sich schneller zur Puppe.

Die erwachsene Fliege ist von der Trauerfliege durch die kurzen Antennen und durch ihre schnelle, ruckartige Laufbewegung zu unterscheiden. Erwachsene Phoriden wirken als Vektor für trockene Blase. 75 Fliegen pro m2 können bereits einen Ausbruch der Krankheit verursachen. Phoridfliegen können nicht fliegen, wenn die Temperatur unter 12°C (54°F) fällt. In der Vergangenheit haben sie Pilzhäuser nach dem Spätherbst nur selten infiziert. Da es jetzt bis in den November hinein immer mehr warme Tage gibt, verlängert sich dieser Zeitraum.

e-nema bietet eine Lösung zur Bekämpfung von Phoriden. Wenn Sie mehr wissen möchten, besuchen Sie bitte deren Website .

In einer kürzlich erschienenen Studie mit dem Titel „Reactive fungal Wearable“ untersuchen Forscher die Verwendung von Pilzen als potenziellen Kandidaten für die Herstellung nachhaltiger Textilien, die als umweltfreundliche Bio-Wearables verwendet werden können, durch die beispielsweise die Prozessoren in technischen Wearables wie Fitbits ersetzt werden könnten mit Pilzmyzel.

Das gemeinsame Forschungsprojekt der University of the West of England, Bristol, Großbritannien (UWE Bristol) und Mitarbeitern von Mogu Srl, Italien, dem Istituto Italiano di Tecnologia, Turin, Italien, und der Fakultät für Informatik, Multimedia und Telekommunikation der Die Universitat Oberta de Catalunya (UOC) hat das Erkennungspotenzial von Pilz-Wearables bewertet.

Die Forscher der Studie führten mehrere Laborexperimente zur elektrischen Reaktion eines Hanfgewebes durch, das von Austernpilzen eingefangen wurde, indem sie es an Computersensoren anbrachten und es mit Lock- und Abwehrmitteln stimulierten.

Tragbare Geräte erfordern komplexe und ausgeklügelte Schaltkreise, die mit Sensoren verbunden sind, die zumindest über eine gewisse Rechenleistung verfügen, wodurch sie „intelligent“ werden.

Austernpilzmyzel, das faserige Mainframe-Gewebe von Pilzen, die sich unter der Erde ansiedeln und aus denen Pilze sprießen, war in der Lage, mehrere äußere Reize wie Licht, Temperatur und Feuchtigkeit sowie bestimmte Chemikalien in der Umgebung und sogar elektrische Signale in a wahrzunehmen Weg, der die gleiche Funktion für Sensoren und Prozessoren imitiert.

Um dieses Konzept weiter zu erläutern, verwenden wir ein Beispiel eines Herzfrequenzmessers und verwenden die Ergebnisse der Studie. Die Wahrnehmung der Umgebung durch den Pilz würde zu den Daten, die Ihnen die Anzahl der Schläge pro Minute auf diesem Gerät liefern.

Bitte lesen Sie den vollständigen Artikel .
Quelle: Grüne Königin

Leitbild - Versuchsaufbau, mit freundlicher Genehmigung der Studie „Reactive fungal Wearable“.

Anfang dieses Jahres begrüßte EuroMycel mit Jeroen Dunant einen neuen Vertriebsleiter in seinem Team. Er verfügt über eine breite Erfahrung im Vertrieb in der grünen Branche.

Jeroen ist verantwortlich für den nordeuropäischen Markt, die Niederlande, Belgien, Deutschland,
Vereinigtes Königreich und Irland. Sein Hauptaugenmerk liegt auf der Erschließung neuer Märkte und der Entwicklung neuer Möglichkeiten für die Myzelprodukte. Insbesondere für das Premium-Myzel E58 für den Frischpilzmarkt und das E58 HD für den mechanisierten Markt. EuroMycel ist ein französisches Unternehmen, das Myzel in der Touraine herstellt, der Heimat der königlichen Schlösser von Frankreich und Wiege des Champignon de Paris.

Im Jahr 2010 wurde EuroMycel von der Bonduelle-Gruppe übernommen, die es ihnen ermöglichte, neue Geräte und Labore zu investieren und zu entwickeln. EuroMycel ist ein starker Akteur in der Bonduelle-Gruppe mit einem Umsatz von 2,7 Millionen im letzten Jahr. Der Direktor des Unternehmens, Frédéric Mathieu, berichtet direkt an das Management von Bonduelles und kann so schnelle Entscheidungen treffen und das Wachstum noch effizienter steuern.

Jeroen arbeitet intensiv mit Züchtern und Kompostunternehmen zusammen. Um das Myzel zu verkaufen, aber auch in Tests mit den Kompostunternehmen zu investieren, um die Qualität des Komposts in den wachsenden Unternehmen zu verbessern.

Wenn Sie Fragen an Jeroen haben, können Sie ihn kontaktieren über:

Jeroen Dunant
Verkaufsleiter Nordeuropa
Tel.: (+ 31) 6 82183632
Email: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt. Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können.
www.euromycel.com

Sie fragen sich, woher Ihre Kleidung kommt? Aus welchem ​​Material und wie werden sie hergestellt? Die meisten von uns nicht, aber wenn wir es täten, könnten wir uns etwas unwohl fühlen. Jetzt hilft die Forschung der Modeindustrie, die Führung bei der Umsetzung der Kreislaufwirtschaft zu übernehmen.

Wenn Sie Ihren Kleiderschrank inventarisieren, haben Sie wahrscheinlich mehrere Kleidungsstücke, die zumindest teilweise aus Polyester und Nylon bestehen. Diese beiden preiswerten Textilien sind Grundnahrungsmittel der Fast-Fashion und machen derzeit etwa 60 % der Kleidung und 70 % der Haushaltstextilien aus.

Polyester und Nylon sind synthetische Fasern auf Basis fossiler Brennstoffe, d. h. sie werden aus Erdöl und Erdgas gewonnen. Die Herstellung dieser Fasern, ihre dominante Stellung in der Modeindustrie und die Tatsache, dass sie nicht biologisch abbaubar sind, haben große Auswirkungen auf unsere Umwelt. Sie enthalten auch schädliches Mikroplastik, das in jeden erdenklichen Winkel unseres Landes, unserer Ozeane und Wasserwege gelangt.

Als Naturfaser lässt sich Baumwolle leichter recyceln und benötigt für ihre Herstellung weniger fossile Brennstoffe als beispielsweise Nylon. Allerdings verlangt die Baumwollindustrie massenhaft Landflächen für den Anbau; weltweit werden Baumwollpflanzen mit den meisten Chemikalien besprüht; Und schließlich benötigt der Baumwollanbau Unmengen an Wasser.

Wo verlässt uns das? Bitte lesen Sie den vollständigen Artikel hier.

Quelle: Horizon, das EU-Magazin für Forschung und Innovation

Ein Unternehmer aus Gisborne wird demnächst das erste „Zero Waste, Grow Your Own Mushroom“-Geschäft der Region eröffnen, das sich auf die Wiederverwendung von Abfallprodukten konzentriert.

Mariska Van Gaalen ist die Gründerin von Mushroom Zero Waste, einer Initiative, die Plastikbehälter und Abfallmaterialien wiederverwendet, um Pilze auf nachhaltige Weise anzubauen.

Ein Unternehmen zu gründen bedeutete für sie, für den gesamten Lebenszyklus des Produkts verantwortlich zu sein und die Produktion von zusätzlichem Abfall zu vermeiden.

Frau Van Gaalen verwendet in einem Restaurant gesammelte Plastikbehälter, um ungenutzte Holzspäne, Kaffeesatz und Myzel – den Pilz – aufzubewahren, um einheimische Austernpilze zu züchten.

Bitte lesen Sie den vollständigen Artikel hier.

Quelle: Gisborneherald, von Avneesh Vincent