EuroMycel freut sich, den Start seiner brandneuen Website bekannt zu geben! Blättern Sie durch, um detaillierte Informationen zu ihrer Geschichte, Philosophie und den Mycelium-Sorten zu erhalten. Entdecken Sie ihren Produktionsprozess, ihre Produktentwicklung und lernen Sie ihr Team kennen. Heute erhalten Sie einen kleinen Einblick in die Reise von EuroMycel.

Geschichte von EuroMycel
Royal Champignon wurde 1868 gegründet und leistete Pionierarbeit in der Pilzindustrie im Loiretal. Nach der Fusion mit der Guilbaud-Gruppe wurde EuroMycel, einst eine Tochtergesellschaft der Guilbaud-Gruppe und heute Teil von France Champignon, zu einem wichtigen historischen Spawn-Hersteller.

Die Gruppe ist seit den 1950er Jahren durch externe Expansion gewachsen, was Innovationskapazitäten von der Produktentwicklung bis zum Vertrieb ermöglicht. EuroMycel hat sich beeindruckendes Fachwissen und eine einzigartige Sortenkollektion angeeignet, was zu einem unverwechselbaren „Savoir-faire“ geführt hat.

Philosophie
EuroMycel glaubt, dass die Genetik von Agaricus bisporus die Biotransformation nicht einschränkt. Sie nutzen bei ihren kommerziellen Unterlinien ein einzigartiges physiologisches Konditionierungsverfahren, um den Pilzkompost zu maximieren. Ihr Ansatz unterscheidet sich von Standard-Züchtungsstrategien, da ihre Sorten auf biochemischen Markern in der vegetativen Phase basieren.

Pilzbrut
Die einzigartige Stammpflege des Unternehmens basiert auf der Interaktion von Myzel mit Kompost, um zuverlässige Brutprodukte mit konsistenter Pinning-Leistung bereitzustellen. Sie verfügen über umfassende Kenntnisse der Pilzphysiologie und nutzen ein spezifisches, schrittweises vegetatives Screening-Verfahren in Kombination mit einer strengen Wasserkontrolle, um die Selektivität zu optimieren. Sie erhöhen die Absorptionsfähigkeit des Brutbruts durch einen hochentwickelten physikalischen Messprozess, der für die Biotransformation im Kompost und das Pflanzenwachstum von entscheidender Bedeutung ist. Dieser Prozess ermöglicht auch die Stammdifferenzierung.

Erfahren Sie mehr über ihre Fachkenntnisse auf https://www.euromycel.com 
Kontaktieren Sie ihr Team über https://www.euromycel.com/contact

ChampFood International freut sich, einige aktuelle Entwicklungen bekannt zu geben, darunter die Einführung von Luc Baltussen in sein Vertriebsteam. Luc trat dem Unternehmen am 1. Mai bei und brachte umfangreiche Erfahrungen im Liefer- und Logistikmanagement mit. Einen beeindruckenden Start legte er mit der Teilnahme an den Mushroom Days hin, bei denen er die Möglichkeit hatte, ChampFood-Partner und Branchenkollegen persönlich zu treffen. Lucs Wissen und Fähigkeiten haben ihn zu einer wertvollen Ergänzung der Vertriebsunterstützungsabteilung gemacht.

Neben Lucs Ankunft hat ChampFood auch vier weitere neue Mitglieder in seinem Team willkommen geheißen und damit ihre strategische Investition in die Zukunft des Unternehmens unter Beweis gestellt.

Diese neuen Teammitglieder, alle unter 30 Jahre alt, werden ihre einzigartigen Perspektiven und Energie in verschiedene Abteilungen wie Produktion, Finanzen, Büromanagement und Einkauf einbringen. ChampFood freut sich über die Entscheidung, seinem Unternehmen beizutreten, da sie davon überzeugt sind, dass Investitionen in junge Fachkräfte für den nachhaltigen Erfolg von entscheidender Bedeutung sind.

Dieses Bild zeigt die neuen Teammitglieder:
Von links nach rechts, obere Reihe: Aniek Voesten und Ramon Coenen
Von links nach rechts, untere Reihe: Luc Baltussen und Remco Sleutels.

Foto Junge

 

 

 

 

 

 

In den letzten Jahren hat ChampFood den Ruhestand mehrerer Mitarbeiter erlebt, und in den kommenden Jahren werden weitere erwartet. Dieser natürliche Übergang bietet ihnen die Möglichkeit, ihre Belegschaft mit neuen Talenten zu versorgen. Luc und die vier neuen Kollegen werden dazu beitragen, einen nahtlosen Übergang zu gewährleisten und zu ihrem kontinuierlichen Wachstum und ihrer Innovation beizutragen. ChampFood ist sich der Bedeutung der Förderung der nächsten Generation von Fachleuten in der Pilzbranche bewusst.

Weitere Updates finden Sie unter: ttps://www.champfood.com/ oder folgen Sie der Unternehmensseite auf LinkedIn: „Champfood International"

Der Umzug erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem die Gartenbauindustrie ihre Automatisierungsbemühungen zugunsten der kanadischen Erzeuger beschleunigen möchte.

Das Vineland Research and Innovation Centre (Vineland) hat die Übertragung seiner patentierten Roboter-Pilzerntetechnologie an Mycionics, ein kanadisches Agtech-Unternehmen mit Sitz in Putnam, Ontario, bekannt gegeben.

Der Schritt erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem die Gartenbaubranche ihre Automatisierungsbemühungen beschleunigen möchte, um den kanadischen Erzeugern zugute zu kommen, wobei Vineland aufgrund seines innovativen Technologieportfolios einzigartig positioniert ist, um einen Beitrag zu leisten.

Gemäß den Bedingungen der Vereinbarung wird das geistige Eigentum von Vineland in das Patentportfolio von Mycionics aufgenommen, wenn sie ihr mobiles Roboter-Erntesystem kommerzialisieren.

Bitte lesen Sie den vollständigen Artikel hier.
Quelle: Gewächshaus Kanada

Der Kauf bringt Ecovative eine größere globale vertikale Integration, da es die internationale Produktion von Myzelmaterialien in Mode, Verpackungen und Lebensmitteln erweitert.

Ecovative erwirbt die Spawn- und Substratanlage von Lambert Europa in den Niederlanden und erweitert damit die globale Reichweite der patentierten Myzel-Technologien des Unternehmens auf mehr als 5 Kontinente.

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative, das weltweit führende Unternehmen für Myzeltechnologie, gab heute den Kauf von Lambert Spawn Europa BV, einer hochmodernen Produktionsanlage für Pilzbrut in den Niederlanden, von einer Tochtergesellschaft bekannt der in Pennsylvania ansässigen Lambert Spawn Company. Der Kauf integriert eine wichtige Quelle für Pilzsubstrat – Mischungen aus rohen landwirtschaftlichen Produkten, die mit spezialisierten Pilzstämmen geimpft werden – vertikal in den Betrieb des weltweit führenden Entwicklers von Myzelmaterialien und -produkten. Die neue Lieferlinie wird die konsequente und schnelle internationale Expansion von Ecovative und über alle Kategorien hinweg sowohl als Produzent als auch als Lieferant für andere Myzelunternehmen ermöglichen und unterstützen.

Unter dem Eigentum von Ecovative wird die Anlage weiterhin Spawn produzieren, um ihre Liste bestehender Kunden zu bedienen, darunter Pilzzüchter und Produzenten von Myzelmaterialien. Es wird auch proprietäre Mischungen von Substraten herstellen, die zum Züchten von Myzelmaterialien verwendet werden. Diese Materialien unterstützen neben einer wachsenden Liste von Lizenznehmerunternehmen die Geschäftsbereiche Forager™ und Mushroom™ Packaging von Ecovative sowie My™Forest Foods und sein beliebtes My™Bacon. Forager wird das Substrat verwenden, um natürliche Myzelmaterialien für die Mode- und Bekleidungsindustrie zu liefern, wie lederähnliche Häute und Hochleistungsschäume, und Mushroom Packaging wird das Substrat verwenden, um Verbundmaterialien herzustellen, die als Ersatz für Kunststoffschaumverpackungen verwendet werden.

„Ecovative engagiert sich dafür, die weltbesten Myzel-Technologien bereitzustellen“, sagt Eben Bayer, CEO und Mitbegründer von Ecovative. „Wir arbeiten eng mit Lambert und dem unglaublichen Team von Branchenfachleuten der Einrichtung zusammen, um bestehenden Kunden weiterhin die gleichen Qualitätsprodukte anzubieten, die sie kennen und lieben Myzelmaterialien, die die bestmöglichen Produkte und die Kapazität ermöglichen, unser schnell wachsendes globales Netzwerk von Kunden und Lizenznehmern zu beliefern, das in den kommenden Jahren weiter expandiert."

„Wir sind stolz auf die hochmoderne Anlage, die wir in Venlo gebaut haben, und auf das Team, das wir für den Betrieb zusammengestellt haben“, sagt Scott McIntyre, Executive Vice President und Miteigentümer von Lambert Spawn. „Seit der Zusammenarbeit mit Ecovative ist klar geworden, dass sie das ideale Team mit dem richtigen Fachwissen sind, um die Einrichtung zu verwalten und sich um ihre Kunden zu kümmern, während sie gleichzeitig aufregende neue Möglichkeiten schaffen, während Lambert sich weiterhin darauf konzentriert, unsere nordamerikanischen Märkte zu bedienen und auszubauen. Der Name Lambert wurde auf Qualität und Innovation aufgebaut, und wir freuen uns, dass Ecovative dieses gleiche Engagement für Lambert Spawn Europa einbringen wird, für den anhaltenden Erfolg aller."

Das in den Niederlanden ansässige Team und die Einrichtung werden weiterhin die gleiche hochwertige Pilzbrut und das gleiche Substrat produzieren, um bestehende Pilzzüchter und neue Kunden zu bedienen und Märkte in Europa, dem Nahen Osten, Afrika und Südamerika zu bedienen. Die Anlage beschäftigt 17 Mitarbeiter und ist in der Lage, etwa 20 Millionen Pfund Brut und Substrat pro Jahr zu produzieren, wobei die Kapazität in naher Zukunft erheblich wachsen wird.

Ecovative betreibt an seinem Betriebssitz in Green Island, New York, bereits die größte Produktionsanlage für Myzelmaterialien der Welt. Die Akquisition von Lambert Spawn Europa ermöglicht es, zusätzlich zu den Eigenmarken des Unternehmens hochwertige Rohstoffe und Myzelstämme an ein globales Netzwerk von Kunden und Lizenznehmern zu liefern. Es spiegelt auch eine kontinuierliche Investition in die Lieferkette von Myzelmaterialien, die Nutzung bestehender Infrastruktur, wann immer möglich, und einen großen Schritt in Richtung einer vollständigen vertikalen Integration wider, die Ecovative als weltweit führenden Anbieter von skalierten Lieferungen hochwertiger Rohstoffe für die aufstrebenden, schnell wachsenden wachsende Industrie der Myzeltechnologie.

Über Ecovative:

Ecovative ist ein Materialwissenschaftsunternehmen, das das natürliche Potenzial von Myzel mit moderner Technologie erschließt. Ecovative wurde 2007 gegründet und hat es sich zur Aufgabe gemacht, Materialien der nächsten Generation durch Myzel-Biofabrikation zu schaffen und Myzel-Materialien für jedermann zugänglich zu machen. Ecovative nutzt seine Mycelium Foundry und arbeitet mit Partnern in der gesamten Textil-, Lebensmittel- und Verpackungsindustrie zusammen, um bessere Materialien für den täglichen Bedarf zu züchten. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie http://www.ecovative.com.

Über Lambert:

Die LF Lambert Spawn Company wurde 1919 gegründet. Unser Gründer Louis Lambert war ein Pionier in vielen Herstellungstechniken für Pilzbrut. Lambert mit Hauptsitz in Chester County, Pennsylvania, ist seit über einem Jahrhundert ein fester Name in der Pilzindustrie. Die Eigentümerschaft des Unternehmens wechselte im Laufe der Firmengeschichte mehrmals, wobei die Familie McIntyre seit 1991 stolz an der Spitze steht. Derselbe Innovationsgeist und das gleiche Engagement für Qualität sind bis heute die Eckpfeiler unserer Geschäftsprinzipien.
Kontakt

Pressekontakt:
Lacey Davidson
Marketingleiter bei Ecovativ
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AURORA, Colorado, 31. März 2022 /PRNewswire/ -- MycoTechnology, Inc., der weltweit führende Erforscher von Pilzmyzelien, hat sich zum Ziel gesetzt, eine globale Größenordnung zu erreichen und seine Innovationspipeline zu realisieren, nachdem es sich eine Finanzspritze in Höhe von 85 Millionen US-Dollar gesichert hat. Die kürzlich abgeschlossene Spendenaktion der Serie E stellt die größte Einzelfinanzierungsrunde des in Colorado ansässigen Unternehmens seit seiner Gründung im Jahr 2013 dar und beläuft sich bis dato auf mehr als 200 Millionen US-Dollar.

Diese neue Investition wird es MycoTechnology ermöglichen, seine proprietäre Fermentationsplattform weiter zu nutzen und Lebensmittel und Ernährung auf der ganzen Welt weiter zu beeinflussen. Das Unternehmen ist nun in der Lage, sein einzigartiges Produktportfolio noch mehr Verbrauchern weltweit zugänglich zu machen, wobei der Schwerpunkt auf der Expansion in Europa, Asien und dem Nahen Osten liegt.

Die Serie-E-Runde wurde von einer Gruppe angeführt, die mit der Oman Investment Authority (OIA), einem Staatsfonds und Erstinvestor in das Geschäft, verbunden ist. Sie haben große Kooperationen rund um Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit im Visier. Neben OIA zog die Finanzierungsrunde der Serie E mehrere neue Investoren an, darunter Nourish Ventures (Risikokapitalgruppe von Griffith Foods), Rage Capital, Alphacy Investment und Siddhi Capital. Ebenfalls beteiligt waren die wiederkehrenden Investoren S2G ​​Ventures, Tyson Ventures, Continental Grain Company, Bunge Ventures, Maple Leaf Foods, Evolution VC Partners und Gaingels.

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Quelle: CISION PR Newwire, Nachrichten von MycoTechnology, Inc

Ein Unternehmer aus Gisborne wird demnächst das erste „Zero Waste, Grow Your Own Mushroom“-Geschäft der Region eröffnen, das sich auf die Wiederverwendung von Abfallprodukten konzentriert.

Mariska Van Gaalen ist die Gründerin von Mushroom Zero Waste, einer Initiative, die Plastikbehälter und Abfallmaterialien wiederverwendet, um Pilze auf nachhaltige Weise anzubauen.

Ein Unternehmen zu gründen bedeutete für sie, für den gesamten Lebenszyklus des Produkts verantwortlich zu sein und die Produktion von zusätzlichem Abfall zu vermeiden.

Frau Van Gaalen verwendet in einem Restaurant gesammelte Plastikbehälter, um ungenutzte Holzspäne, Kaffeesatz und Myzel – den Pilz – aufzubewahren, um einheimische Austernpilze zu züchten.

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Quelle: Gisborneherald, von Avneesh Vincent

Forscher des College of Agricultural Sciences in Penn State haben einen Robotermechanismus zum Sammeln und Trimmen von Pilzen entwickelt und seine Wirksamkeit für die automatisierte Ernte von Champignons nachgewiesen.

In einer neuen Studie zeigte der Prototyp, der in ein Bildverarbeitungssystem integriert werden soll, dass er in der Lage ist, Pilze, die in einem Regalsystem wachsen, sowohl zu pflücken als auch zu trimmen.

Laut dem Hauptautor Professor Long He ist die Forschung folgerichtig, da die Pilzindustrie mit Arbeitskräftemangel und steigenden Arbeitskosten konfrontiert ist. Mechanische oder robotische Kommissionierung kann helfen, diese Probleme zu lindern.

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Quelle: E & T Engineering und Technologie

 

Der Pilz boomt und das nicht nur in der Küche. Viele Entwicklungen und Innovationen werden aufgegriffen. Von Pilzpräparaten über Kaffee und Ziegel bis hin zu einem echten Pilzbestattungsanzug.

Vielleicht ist es kein Thema, über das wir gerne viel sprechen würden, aber diese Innovation könnte ein guter Ausgangspunkt sein. Sprechen Sie über die Erde, Umweltprobleme und wie wir als Menschen dazu beitragen können. Wie beeindruckend ist das, wenn man den Körper mit der Erde und dem laufenden Lebenszyklus wiedervereinigt?

Lesen Sie mehr über diese Initiative und den Hintergrund des Pilzbestattungsanzugs hier!

Mush Comb wird 25!

28. März 2024

Das Familienunternehmen Mush Comb aus Horst feiert 25-jähriges Bestehen

Am 1. Januar 2021 jährt sich das in Horst ansässige Unternehmen Mush Comb zum 25. Mal! Welchen besseren Zeitpunkt gibt es, um dieses erfolgreiche Familienunternehmen ins Rampenlicht zu rücken!

Weltmarktführer

Am Neujahrstag 1996 gründete Jeu Holtermans sein eigenes Unternehmen - Mush Comb. Bei der Reparatur und dem Verkauf von Gebrauchtmaschinen gelang es ihm, eine Marktlücke für die Pilzkultur zu identifizieren und zu schließen. 2004 trat sein 21-jähriger Sohn Bob dem Team des Familienunternehmens bei, und 2007 beschlossen sie, das Unternehmen neu zu erfinden und neu auszurichten. Seitdem hat sich das Unternehmen auf die Herstellung neuer und innovativer Maschinen konzentriert. Die neue Geschäftsstrategie erforderte eine große Investition, aber die Vorteile wurden bald offensichtlich. Die Umsätze des Unternehmens haben sich seit 2007 vervierfacht, und das Familienunternehmen hat sich zu einem weltweit führenden Anbieter innovativer Maschinen von hoher Qualität entwickelt.

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Wir gratulieren Mush Comb und wünschen ihnen viele erfolgreiche und innovative Jahre!

Myzelverpackung

28. März 2024

Die Designerin Nina Bruun formt das Pilzmaterial des Biotech-Unternehmens Grown für die sichere Beförderung von Astep-Beleuchtung.

Eines der Hauptziele von Wallpaper * Re-Made ist es, die Art und Weise, wie wir konsumieren, zu überdenken. Die Verpackung ist ein entscheidendes Glied in dieser Geschichte. Letztes Jahr führte ein Gespräch mit Alessandro Sarfatti zu einer Diskussion darüber, was er als wichtiges Problem ansah. Er stammt aus einer Familie von Beleuchtungsexperten (er ist der Enkel der Designlegende Gino Sarfatti aus Arteluce, siehe W * 218 und Sohn des Luceplan-Gründers Riccardo Sarfatti) und ist selbst Gründer einer Beleuchtungsmarke Kunststoff für den Transport von Beleuchtungsstücken.

Sarfatti, der früher CEO von Luceplan war, gründete Astep im Jahr 2014 mit dem Ziel, Beleuchtungsprodukte mit zeitgemäßem Design und innovativen Technologien zu entwickeln, um unsere häusliche Erfahrung und Lebensqualität zu verbessern.

Bitte lesen Sie den vollständigen Artikel hier.

Fotografie: Mikkel Vigholt Petersen
Verfasser: Rosa Bertoli

 

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