Hühnermist

29. März 2024

Hühnermist ist ein wichtiger Rohstoff im Pilzkompost und für den Komposter die größte Stickstoffquelle. Es ist daher wichtig, die Qualität so konstant und hoch wie möglich zu halten. Die Qualität von Hühnermist ist für den Landwirt jedoch unwichtig, für ihn ist es ein Abfallprodukt. Achten Sie also immer selbst auf die folgenden Punkte.

Qualität
Erzielen Sie die beste Qualität mit: - einem Stickstoffgehalt (N) von 3.5 bis 4%. Je höher desto besser; - ein Feuchtigkeitsgehalt zwischen 20 und 50%. Die meisten Komposter arbeiten mit trockenem Hühnermist. Der am besten geeignete Typ ist Gülle von Broilern. Dieser enthält einen höheren Prozentsatz an tatsächlichem Dünger als die übrigen Bestandteile wie Sägemehl.

Regelmäßiger Lieferant
Eines der Hauptziele der Kompostierung ist die Schaffung eines homogenen Komposts: Sicherstellen, dass Sie den Erzeugern immer die gleiche Qualität von laichbarem oder inkubiertem Kompost liefern. Dieser Prozess beginnt mit der Auswahl Ihrer Lieferanten, einschließlich derer, die Ihnen Hühnermist liefern. Arbeiten Sie immer mit demselben Hühnerzüchter zusammen, der seine Vögel auf die gleiche Weise hält. Wenn Sie keinen regulären Lieferanten haben, müssen Sie die Unterschiede im Hühnermist ausgleichen.

Analyse ist essential
Selbst wenn Sie einen regulären Lieferanten verwenden, bleibt die Analyse des Stickstoff- und Feuchtigkeitsgehalts in der Gülle unerlässlich, auch wenn die Ergebnisse der Analyse normalerweise dieselben Werte sind. Wenn die Vögel früher oder später als gewöhnlich zum Schlachten geschickt werden, hat dies einen direkten Einfluss auf den Stickstoffgehalt. Sie werden es im Mist nicht sichtbar sehen, aber es wird in der Analyse erscheinen. Die Verwendung des falschen Rezepts zum Mischen des Komposts hat unmittelbare und weitreichende Konsequenzen für Ihre Pilzproduktion. Sie werden nicht die erste Person sein, die zwei Wochen schlechte Produktion hat….

Gut verteilen
Das Verteilen des Hühnermistes über Stroh kann nur einmal gut durchgeführt werden. Das anschließende Mischen kompensiert kein schlechtes anfängliches Mischen. Jedes einzelne Strohhalm muss mit dem Mist in Kontakt kommen. Sie müssen vermeiden, dass große Klumpen Hühnermist in den Kompost gelangen.

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