Am 16. Juni, wenn Agrocybe cylindracea die Pilzbasis in der Stadt Pingzhuang im Landkreis Cengong in der chinesischen Provinz Guizhou betritt, beginnt die Erntezeit. Die Erzeuger sind mit dem Pflücken, Sortieren und Verpacken beschäftigt.

"Agrocybe Cylindracea wächst bei Regenwetter schnell und tritt nachts wieder auf, nachdem sie morgens gepflückt wurden. Die tägliche Produktion von frischem Agrocybe Cylindracea erreicht 2000 kg", sagte Ding Defen, stellvertretender Geschäftsführer von Guizhou Qiangu Mushroom Co. , LTD leidenschaftlich und fügte hinzu, dass der erwartete jährliche Pilzproduktionswert des Unternehmens bis Ende 2020 über 10 Millionen CNY betragen könnte.