Laut einem Pilzangebot des Beijing Xinfadi Agricultural Products Wholesale Market vom 2. März sind Enoki-Pilz, Champignon, Shiitake-Pilz, Superior-Shiitake-Pilz, Pholiota nameko, Cordyceps militaris und Drumstick-Pilz sieben Sorten, die einen Preisverfall verzeichnen.
1. Der Preis für Enoki-Pilze ist von 9 auf 6.25 CNY pro kg gefallen, was 30% des Abnahmereichs anzeigt.
2. Der Preis für Champignons ist von 18 auf 10 CNY pro kg gesunken, was einem Rückgang von 44 % entspricht.
3. Der Preis für Shiitake-Pilze ist von 10 auf 6 CNY pro kg gefallen, was 40% des Abfallbereichs anzeigt.
4. Der Preis für hochwertigen Shiitake-Pilz ist von 20 auf 14 CNY pro kg gesunken, was einem Rückgang von 30 % entspricht.
5. Der Preis für Pholiota nameko ist von 15 auf 12.5 CNY pro kg gesunken, was einem Rückgang von 16 % entspricht.
6. Der Preis für Cordyceps militaris ist von 12 auf 10 CNY pro kg gesunken, was einer Rückgangsspanne von 16 % entspricht.
7. Der Preis für Drumstick-Pilze ist von 10 auf 8 CNY pro kg gesunken, was 20% des Abfallbereichs anzeigt.
„Der Preis für Kräuterseitlinge liegt bei 9 CNY pro kg. „Betroffen von COVID-19 sind die Preise für Pilzbestände in unserem Markt gesunken“, stellt der Manager des Beijing Xinfadi Agricultural Products Wholesale Market vor.