Laut einem Pilzzitat von Gansu Lanzhou Zhangsutan Vegetable Wholesale Market vom Dezember 14 Königsausternpilz, Enoki-Pilz, Meeresfrüchtepilz, Weißbuchepilz, Brown Shimeji-Pilz und Agrocybe cylindracea sind 6-Pilzsorten, die einen Preisanstieg aufweisen.

1. Preis von König Austernpilz ist von 5.8 auf 7 CNY pro kg gestiegen, was 21% des Erhöhungsbereichs angibt.

2. Preis von Enoki-Pilz ist von 5.5 auf 7.5 CNY pro kg gestiegen, was 36% des Erhöhungsbereichs angibt.

3. Preis von Meeresfrüchte-Pilz ist von 9 auf 10 CNY pro kg gestiegen, was 11% des Erhöhungsbereichs angibt.

4. Preis von Weißer Buchenpilz ist von 14.2 auf 15.8 CNY pro kg gestiegen, was 11% des Erhöhungsbereichs angibt.

5. Preis von Brauner Shimeji-Pilz ist von 18.3 auf 20 CNY pro kg gestiegen, was 9% des Erhöhungsbereichs angibt.

6. Preis von Agrocybe cylindracea ist von 14 auf 16 CNY pro kg gestiegen, was 14% des Erhöhungsbereichs angibt.

Im Gegenteil, bis Dezember sind 14, Austernpilz, Gelber Enoki-Pilz und Champignons 3-Sorten, die einen Preisverfall verzeichnen.

1. Preis von Austernpilz ist von 8 auf 7 CNY pro kg gefallen, was 13% des Abnahmebereichs anzeigt.

2. Preis von Gelber Enoki-Pilz ist von 16 auf 8 CNY pro kg gefallen, was 50% des Abnahmebereichs anzeigt.

3. Preis von Knopfpilz ist gefallen von 14.3 bis 10 CNY pro kg, was 30% des Abnahmebereichs angibt.