Zutaten
Termitomyces, Öl, Salz, Knoblauch, Zwiebel
Kochmethode:
1. Termitomyces gut waschen, in Streifen einreißen und zur Seite legen.
2. Knoblauch schälen und Zwiebel hacken.
3. Den Topf erhitzen und mäßig Öl hinzufügen, dann Termitomyces hinzufügen und eine Weile braten lassen.
4. Mit mäßigem Thermalwasser aufgießen und 5 Minuten kochen lassen, dann zerdrückten Knoblauch hinzufügen.
5. Nach Belieben würzen und mit gehackter Zwiebel bestreuen. Dienen.