2 König Austernpilze

Gewürze: Salz, Sojasauce, Kochwein, Sesamöl, Honig und Pfefferpulver

1. Austernpilze abspülen, in dicke Scheiben schneiden und mit der Messerspitze Linien auf der Oberfläche abschneiden, damit sie später lecker sind.

2. In einer Schüssel mit einem Esslöffel Honig, Kochwein, einem halben Esslöffel Sesamöl, Sojasauce, einer Prise Salz, Pfefferpulver mischen und gleichmäßig mischen. Dann den aufgeschnittenen King-Oyster-Pilz darüber gießen und für über 15 einlegen Protokoll.

3. Fügen Sie in einer Pfanne einen Tropfen Öl hinzu. Wenn es heiß ist, fügen Sie den in Scheiben geschnittenen Austernpilz hinzu und braten Sie ihn bei mittlerer und niedriger Hitze, bis die Pilzscheiben weich und golden sind. Genießen.