Stellen Sie sich den dritten Pflücktag eines ersten Flushs vor. Morgens pflücken die Pflücker einen schönen Pilz. Gegen Mittag fangen die Pilze an, an Farbe zu verlieren und 3 Stunden später fangen sie an, wie verrückt zu wachsen. Die Stiele dehnen sich und die Kappen werden weich.

Kommt Ihnen das bekannt vor?
In diesem Fall schauen Sie sich das Gehäuse an. Wenn Sie anfangen, das Gehäuse zu überprüfen, ist es sehr gut möglich, dass es wärmer wird. Die Differenz zwischen Umgebungstemperatur und Gehäusetemperatur ist verschwunden. Dies bedeutet, dass die Verdunstung fast oder ganz aufgehört hat. Mit anderen Worten: Der Gehäuseboden ist zu trocken.

In diesem Moment ist das Gießen zu spät. Wenn in diesem Moment Wasser aufgetragen wird, verlieren die Pilze ihre Farbe vollständig und Bakterienflecken sind das nächste Problem.
Um dieses Problem zu lösen, muss der Züchter in den nächsten Raum schauen, in dem die nächste Spülung stattfindet. In den letzten Tagen des Auswuchses kann Wasser auf Pilze gegeben werden, die die Größe zwischen einer Erbse und einer Kirsche haben. In der Regel ist dies ungefähr 3 Tage vor dem Beginn der Ernte der ersten Spülung. Die Wassermenge kann ca. 2 Liter pro m² betragen.
Nur eine Bewässerung kann ausreichen, um dieses Problem zu lösen.

Aber nur, wenn die restlichen Umstände in Ordnung sind. Ein guter offener und schwerer Hüllenboden, der dieses Wasser aufnehmen kann.
Und eine gute selektive Ernte, damit das Auswachsen der Spülung während der Ernte allmählicher und nicht explosiver erfolgt.
Mit einem Infrarot-Thermometer kann der Zeitpunkt des Austrocknens des Gehäuses erfasst werden. Bei steigender Gehäusebodentemperatur trocknet das Gehäuse aus. Der richtige Bewässerungszeitpunkt liegt kurz vor diesem Punkt.

Eine Trockenblasenerkrankung kann viele Probleme verursachen, da sich die Sporen schnell ausbreiten. Es ist wichtig, die ersten betroffenen Pilze zu identifizieren und zu entfernen, um einen Ausbruch der Krankheit in Ihrem gesamten Kinderzimmer zu verhindern. Wie entfernt man die ersten infizierten Pilze?

Die Trockenblasen-Krankheit wird durch Sporen übertragen. Die Sporen sind klebrig und werden von jedem Träger verbreitet, an dem sie haften können, wie z. B. Menschen, Fliegen, Staub, Wasser usw.

Die beste Möglichkeit, die Ausbreitung von Sporen zu verhindern, besteht darin, einen infizierten Pilz abzudecken und zu entfernen. Befeuchten Sie ein Taschentuch mit einem Desinfektionsmittel wie Alkohol oder Spiritus. Die Sporen kleben an einem feuchten Tuch. Vorsichtig und langsam Legen Sie das feuchte Taschentuch über den infizierten Pilz, ohne Turbulenzen zu verursachen, durch die die Sporen wegfliegen würden. Wenn Sie den Pilz mit dem Papiertaschentuch bedeckt haben, bedecken Sie Ihre Hand mit einer Plastiktüte und heben Sie den Pilz zusammen mit einer guten Menge der umgebenden Erde auf. Drehen Sie den Beutel mit dem infizierten Pilz und der Hülle um und verschließen Sie ihn. Lassen Sie den Beutel mit dem infizierten Pilz im Wachstumsraum und entsorgen Sie ihn, nachdem Sie den Wachstumsraum gedämpft haben.

Es gibt andere Methoden, die Sie zum Beispiel mit einer Plastikflasche anwenden können. Den Flaschenboden abschneiden, die Flasche über den infizierten Pilz stellen und mit Salz füllen.

Stellen Sie unabhängig von der verwendeten Methode sicher, dass Sie die Sporen nicht verbreiten. Ein einziger Wassertropfen auf einem infizierten Pilz würde Milliarden von Sporen über eine Entfernung von mehr als einem Meter vom Pilz ausbreiten. Einige Tage später sahen Sie dann viele Pilze, die die ersten Anzeichen einer Seifenblasenerkrankung um diesen ersten Pilz herum zeigten.

Überprüfen Sie regelmäßig den Bereich, aus dem Sie den infizierten Pilz in den nächsten Tagen entfernt haben, um festzustellen, ob die Krankheit erneut auftritt.

Weitere Informationen zur Bekämpfung der Trockenblasenerkrankung finden Sie auf den Seiten 114-116 des Pilzsignale Buch.

Mark Den Ouden

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Diese drei Prinzipien bilden die Grundlage für die Seuchenbekämpfung in einer Pilzzucht. Meiner Meinung nach gibt es keine Farm, die irgendwo keine Krankheit hat.
Aber je nachdem, was getan wird, wird es sich zu einem ernsthaften Problem entwickeln oder es wird eine verborgene Zeitbombe bleiben.
Wenn ein Problem entdeckt wird, ist es von entscheidender Bedeutung, dass es erkannt wird. Um dies zu gewährleisten, ist eine Schulung der Mitarbeiter auf dem Hof ​​und insbesondere der Pflücker erforderlich. Sie sind deine Augen auf der Farm.
Sie müssen die häufigsten Krankheiten kennen, insbesondere in jungen Jahren. Viele Stellen mit trockenen Blasen werden nicht erkannt und nur dann gesehen, wenn sich die Krankheit in einem fast unheilbaren Stadion befindet. Die kleine Warze auf einem Pilz oder einer grauen Stelle wird oft übersehen.
Gleiches gilt für Insekten. Viele Züchter kennen den Unterschied zwischen einem Phoriden und einem Sciariden nicht. Obwohl das Schadensmuster völlig anders ist, ist es die Schwelle, bei der die Kosten für die Produktion tatsächlich anfangen. Auch die Heilung ist völlig anders.
Beispiel: Züchter verwenden Diflubenzuron gegen Phoriden.
Es ist nur gegen Sciarids aktiv.
Wenn die Krankheit erkannt wird, sollte sie isoliert werden. Es kann vor Ort abgedeckt werden, aber das Wichtigste ist, einfach alle Türen geschlossen zu halten. Filter und Türdichtungen prüfen. Wenn ein Raum infiziert ist, stellen Sie sicher, dass die Infektion in diesem einen Raum enthalten ist und sich nicht auf der Farm ausbreitet.
Nach der Isolierung kann die Krankheit behandelt werden. Wird der Fleck frühzeitig erkannt, kann auf eine sportliche Behandlung verzichtet werden. Wenn es mehr ist, sollte der ganze Raum besetzt werden.
Aber zu oft breitet sich die Infektion aus und der gesamte Betrieb muss behandelt werden. Im Allgemeinen Raumbehandlung für einen vollständigen Zyklus mit einer Überlappung von zwei oder drei Räumen, um den Lebenszyklus der Krankheit zu unterbrechen.

Also nur ein Test:
Sieh dir das Foto an und entdecke den Phoriden. Oder ist es ein Sciarid?

Viele Farmen auf der ganzen Welt verwenden importierten Hüllenboden aus Europa. Ein guter, schwerer Hüllenboden mit einem guten Wasserspeichervermögen bringt viele Vorteile mit sich und lohnt die Investition, die Hülle aus der Ferne zu importieren, anstatt andere Alternativen zu verwenden. Es ist jedoch sehr wichtig, den Hüllenboden richtig vorzubereiten und die Hülle auf den wachsenden Beeten richtig zu platzieren, ohne diese Vorteile zu verlieren. Wenn Sie eine gute, gleichmäßige Hülle für die Betten erhalten, erzielen Sie bessere Erträge und eine bessere Qualität. Lassen Sie uns den Prozess durchlaufen, um herauszufinden, wie der Hüllenboden am besten vorbereitet und angepasst werden kann.

Alle aus Europa transportierten Big Bags haben einige Wochen lang die Hülle im Inneren. Bei der Lagerung vor Ort müssen Sie diese zusätzliche Zeit hinzufügen. Es ist nicht schwer zu verstehen, dass der nasse, schwere Hüllenboden anaerobe Stellen in den Big Bags hinterlässt. Daher ist es vorteilhaft, die Beutel einige Tage zu öffnen, bevor Sie sie zum Öffnen, Belüften und Entfernen der anaeroben Stellen verwenden. Natürlich braucht man dafür einen guten, sauberen Raum. Ein weiterer großer Vorteil ist, dass Sie alle Beutel miteinander mischen können, was zu einer viel gleichmäßigeren Feuchtigkeit in der Hülle führt. Obwohl die Gehäusefirmen versuchen, die gleiche Feuchtigkeit in allen Big Bags zu erhalten, ist es schwierig, dies bis zum Ende perfekt zu erledigen, und durch Vermischen wird dies verbessert.

Nicht die ideale Situation, aber wenn kein sauberer Raum zur Verfügung steht, können Sie den Gehäuseboden aus den Big Bags direkt in die Maschine entladen.

Das Mischen der Säcke kann mit einem Eimer Lader, einem Bobcat oder ähnlichem erfolgen. Auf diese Weise wird die Struktur nicht stark beschädigt. Drücken Sie nur nicht zu fest in das Gehäuse und lassen Sie es vorsichtig und nicht zu hoch fallen. Nach dem Mischen mit der auf dem Boden liegenden Hülle haben Sie auch die Möglichkeit, die erforderliche Feuchtigkeit in der Hülle auf das erforderliche Niveau zu bringen. Die Bewässerung kann mit einem Wasserschlauch auf der Oberseite des Gehäuses erfolgen, muss aber natürlich gleichmäßig über die gesamte Charge verteilt werden. Nachdem das Wasser einen Tag lang auf dem Boden gelegen hat, hat es Zeit, die gesamte Schicht des Gehäusebodens zu durchdringen, und dadurch wird auch der pH-Wert ausgeglichener. Ungleichmäßige PH-Werte führen zu ungleichmäßigen Wachstumsgeschwindigkeiten des Myzels.

Die Hülle, die wir verwenden, muss mit unterschiedlichen Klimaperioden umgehen können. Diese Änderungen treten das ganze Jahr über auf und ändern die Wassermenge, mit der Sie das Gehäuse anpassen müssen. Es ist nie eine Routine, Wasser nachzufüllen, aber genau wie in den Anbauräumen muss darauf geachtet und entsprechend angepasst werden.
Sie können auch eine Mischmaschine verwenden, um Wasser hinzuzufügen und alles gut zu mischen. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie die Struktur des Gehäuses nicht zu stark beschädigen und verwenden Sie keine Schnecken, um es zu mischen. Schnecken beschädigen die Struktur, indem sie das Gehäuse zusammendrücken und die gesamte Luft zwischen den Klumpen herausdrücken.

Wie Sie sehen, gibt es viele Faktoren, die die Qualität des importierten Gehäuses beeinflussen können. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sich an Ihre aktuelle Situation anpassen, und versuchen Sie, das beste Ergebnis daraus zu ziehen.

Erik de Groot
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