Alexey Efremov für Mushroommatter.com

Jan 21, 2019

In 2001 habe ich die erste unabhängige Phase 2-Kompostproduktion in Russland gestartet. In 2012 wurde meine Anlage die erste, die Phase 3-Kompost in Russland und der GUS herstellte. Jetzt produziert diese Anlage jährlich etwa 20 000 Tonnen Phase 3-Kompost.

In den Jahren im Pilzgeschäft habe ich Kompost- und Pilzunternehmen aufgebaut und in ihnen die Produktion organisiert.

Die besten westlichen Experten haben mich und meinen leitenden Komposttechnologen unterrichtet. Dieses Wissen half mir, ein Beratungsunternehmen zu organisieren, das sich mit Planung, Entwurf, Bau, technischer Ausrüstung von Kompost- und Pilzunternehmen sowie der Organisation der Produktion befasste. Ich kam aus dem Handelsgeschäft in das Pilzgeschäft und erlaubt es mir, Projekte sowohl technisch als auch ökonomisch zu betrachten.

Jetzt arbeite ich mit drei neuen russischen Projekten mit einer jährlichen Gesamtkapazität von 100,000-Tonnen Phase 3-Kompost und 30,000-Tonnen von Pilzen. Im März wird 2019 mit dem ersten dieser Unternehmen beginnen.

Ich freue mich, die Leser und Abonnenten von Mushroommatter.com über die schnell wachsende russische Pilzindustrie zu informieren. Ich hoffe, dass meine Erfahrung in anderen Ländern nützlich sein wird.

Alexey Efremov

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